1、芝麻醬350g、花生醬150g、韭菜花100g、醬豆腐100g、蝦油(蝦醬)20g、耗油15g、雞精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小蔥、純淨水。
2、蝦油(蝦醬)、耗油、雞精、花椒油、香油用熱水調化。
3、放入芝麻醬(芝麻醬、花生醬比例7:3)、花生醬、韭菜花、醬豆腐、再倒入純淨水,順時針方向攪動稀釋。
1、材料:成品臺灣烤腸12根。
2、輔料:食用油1小勺。
3、做法:成品臺灣烤腸(超市和肉食店一般都有)烤腸洗一下,電餅鐺加一點油(底部能均勻刷一層即可)油開後按下“薄餅”按鍵,放入烤腸,並在烤腸上均勻刷一層油,盛出裝盤。
1、準備所有材料(五花肉、玉米澱粉、蠔油、糖、五香粉、食鹽、羊腸衣、棉線、薑末、料酒、大料)。
2、羊腸衣先用清水洗淨,然後放入料酒浸泡2-3個小時。
3、將香腸調料用清水化開。
4、牛肉切小塊,放入攪餡機裡打成肉餡。
5、打好的肉餡,放入料理盆中,分三次將料汁倒入,每次用打蛋器攪打料汁水 ...
烤腸煎三分鐘就可以熟。烤腸,一種美味的烤制食品,是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品,用電烤爐烤制的肉製品,深受消費者喜愛。
烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料,經絞切、醃製、新增輔料、真空灌製、燻烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成,需全程冷鏈配送倉儲。 ...
1、做法一:烤香腸提早取出解凍把烤香腸放到鋪有錫箔紙的烤架子上,刷上一層油.小烤箱200度,中高層烤5分鐘取出烤香腸再刷一遍油再烤10分鐘,熱騰騰的烤香腸就可以了。
2、做法二:提前準備烤香腸。除掉包裝,切割成刀花,雙面都切烘烤盤下鋪上烤紙香腸表層刷上一層食用油少量香油、生抽醬油、芝麻油、麻辣紅油調為 ...
1、材料:米飯,香腸,胡蘿蔔,茭白,雞蛋。
2、香腸、胡蘿蔔、茭白分別切丁。
3、不粘鍋加油燒熱,入香腸翻炒。
4、繼續倒入胡蘿蔔和茭白翻炒至熟,加鹽和少許糖調味後盛出。
5、另起油鍋,倒入米飯,小火慢慢翻炒至鬆散。
6、倒入調過味的蛋液(料酒,鹽和少許糖,事先把調料融在蛋液裡,就不會 ...
1、腸首先一定要解凍,不可在冰凍狀態下放在烤腸機裡直接烤。也可以利用微波爐解凍,也可利用熱水稍煮一下解凍,切記控制好火候和時間,解凍即可,避免將烤腸外部腸衣煮破。
2、解凍後的香腸控幹水分,放入烤腸機上開始烤制即可,注意,控制好溫度,人多求快可以將溫度調高一些,人不多就60度或再低一些烤制就好,注意觀 ...
1、首先將雞蛋打散,熱油炒松雞蛋液盛出備用。
2、其次下油鍋爆香蔥花蒜末倒入,雞蛋翻炒。
3、最後加入米飯,醬油,鹽調味翻炒均勻,撒香蔥末和肉鬆。
4、關鍵:飯要東北大米做的,南方大米不行。雞蛋一定要攪拌均勻,在攪拌的過程中千萬不要放水。 ...
1、火腿腸8根、辣椒粉一勺、孜然粉一勺、白芝麻一勺、鹽一勺。
2、首先我們要將超市買的會腿長包裝去除,然後將其取出,用刀子在皮上面輕輕的切上一道,全部撕開,皮去掉。
3、然後我們利用幾根長竹籤將其串起來,當然在串的時候竹籤要留出大概三分之一的位置方便出鍋用手捉著吃,當然如果竹籤的長度不夠,可以將其 ...