冷凍的烤腸該怎麼做

　　1、做法一：烤香腸提早取出解凍把烤香腸放到鋪有錫箔紙的烤架子上，刷上一層油.小烤箱200度,中高層烤5分鐘取出烤香腸再刷一遍油再烤10分鐘，熱騰騰的烤香腸就可以了。

　　2、做法二：提前準備烤香腸。除掉包裝，切割成刀花，雙面都切烘烤盤下鋪上烤紙香腸表層刷上一層食用油少量香油、生抽醬油、芝麻油、麻辣紅油調為的烤肉蘸料刷上自身調的烤肉蘸料放進電烤箱，左右火，200度，烤六分鐘，再刷一遍自身調的烤肉蘸料，翻一面再烤六分鐘。

　　3、做法三：冷凍香腸充分準備。放到烤架子上。小烤箱150度，放進香腸，15分鐘取下，翻個，插上竹籤子。再次烤10分鐘，再翻一次。鮮切花刀要雙面都切;自身調的烤肉蘸料要依據自身的調味品的鹹度來調。

　　用料：茄子３００克、烤腸２根、花椒粉１克、青椒１個、紅椒１個、花生油２０克、雞精１克、蔥少許、大蒜２瓣、鹽適量。

　　1、砂鍋中倒入花生油燒熱，把烤腸放入鍋中開始小火煎至兩面金黃色即可盛出備用。

　　2、大火爆香蔥蒜。加入茄條，大火快速翻炒，加入適量的鹽調味。

　　3、加入花椒粉調味，大火繼續翻炒至茄條斷生變色。

　　4、加入切條的青紅尖嘴，大火繼續快速翻炒均勻。

　　5、加入雞精和煎好的烤腸。

　　6、蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燒製，看見青紅尖椒斷生變色，即可關火。

　　1、香腸3根、清水適量。

　　2、把香腸清洗乾淨後放入鍋中，加適量清水；過年鹹貨多，我就香腸和鹹肉一塊煮，省事呢。

　　3、大火煮後，轉小火。差不多20分鐘左右香腸就能煮熟了取出香腸和鹹肉放入碗中，吃前切片就可以了！