1、準備等量的餃子皮和小烤腸。（餃子皮可稍作加工，過厚的話稍稍擀薄，麵皮變幹變硬的話，後面操作起來可抹一層水粘合）
2、取一顆烤腸放在麵皮中間。
3、把麵皮上半部分翻下來,覆蓋住烤腸。
4、再把麵皮下半部分翻上去,粘合起來。
5、在尾部一端沿著烤腸底部,像卷糖果紙一樣捲起來，另一端同上操作。
6、糖果兩端可用叉子裝飾一些紋理效果，逐一做好後，把糖果間隔距離擺放在盤中。
7、鍋中倒入適量食用油，待油熱後，把糖果放入鍋中煎制。外殼表面變成金黃色後，出鍋控油。 擺盤，蘸少許番茄沙司食用即可。
1、準備等量的餃子皮和小烤腸。（餃子皮可稍作加工，過厚的話稍稍擀薄，麵皮變幹變硬的話，後面操作起來可抹一層水粘合）
2、取一顆烤腸放在麵皮中間。
3、把麵皮上半部分翻下來,覆蓋住烤腸。
4、再把麵皮下半部分翻上去,粘合起來。
5、在尾部一端沿著烤腸底部,像卷糖果紙一樣捲起來，另一端同上操作。
6、糖果兩端可用叉子裝飾一些紋理效果，逐一做好後，把糖果間隔距離擺放在盤中。
7、鍋中倒入適量食用油，待油熱後，把糖果放入鍋中煎制。外殼表面變成金黃色後，出鍋控油。 擺盤，蘸少許番茄沙司食用即可。
1、食材：後腿肉 800g、肥肉 200g、羊腸衣 一袋、小繩子 若干根、香腸調料一袋、小漏斗 一個。
2、肉要切成非常細小的顆粒狀,不要攪拌成肉泥,不要用純瘦肉,要帶點肥的,這樣更有嚼勁。
3、腸衣要提前用溫水泡20分鐘左右,水裡放少許的鹽。再用清水洗淨,再用冷水泡。
4、配料 可根據孩子的口味放調料,也可直接放超市買的現成調料,小孩儘量選用清淡一點的。
5、這個部分也是最難的,需要細心和耐心。把腸衣套在小漏斗上,可在小漏斗的口子上。
6、用小繩子把灌好的香腸一個個紮起來,動作要溫柔,紮好放在盆裡,涼置一夜。
1、首先準備食材。
2、小烤腸用小刀逐個在一頭米字行劃4刀，另一頭不能切斷。
3、炒鍋熱油，油稍微多一點，最好沒過烤腸一半，這樣小火炸制，一定小火，火大了會糊，為節約油，我到的油比較少，油到多點爪爪會炸得比較開，更像八爪魚。
4、看到爪爪都張開了就好了。