烤鴨時爐的天窗開啟嗎

　　烤鴨時爐的天窗不開啟。天窗用於控制空氣的流通速度，開啟天窗，會導致空氣流動率增大，火力增大，很容易出現鴨烤焦的情況。

　　烤鴨爐採用高質進口不鏽鋼板製造，耐高溫，耐腐蝕，外形設計獨特，操作簡便，耗氣量低，效率高。電熱、燃氣等多種的新型烤鴨爐，採用不鏽鋼原料，選裝優質點火器，旋轉電機，寬大耐溫度鋼化玻璃，視物一目瞭然，配裝遠紅處加熱管和遠紅外燃氣加熱器，雙電機立式旋轉烘烤，中空雙層玻璃，寬大玻璃視窗，透明直觀，適合烤制北京烤鴨，啤酒烤鴨，芝麻烤鴨，雞腿，雞翅，鴨脖子等產品，是理想的肉類烤制工具。自動測溫，適用用於各種不同溫度，不同時間需要的烘烤。火力可調整強弱，操作簡單，安全，採用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便。

　　烤鴨爐的效能特點：

　　１、爐體使用不鏽鋼材料，耐溫鋼化玻璃作幕牆，透明直觀，清潔衛生，造型美觀。

　　２、採用液化石油氣作燃料，經空氣混合進入爐內燃燒室充分燃燒，火力均勻，升溫快，耗氣省。

　　３、食品掛在旋轉架上烘烤色澤均勻，美味可口。

　　４、配置鋼化玻璃展示，具有自動控溫，定時報警，電子點火。

　　５、燃氣點火系統優質點器，旋轉電機，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目瞭然。

　　６、具有合理結構，操作簡單，執行平穩，效率高的特點，採用高質進口不鏽鋼製造，耐高溫，耐腐蝕，設計獨特，耗氣量低，節約能源，選裝優質點火器，旋轉電機，度大耐溫玻璃視窗。

　　７、自動恆溫，適用於各種不同溫度，不同時間需要的烘烤，火力可調整強弱，操作簡單，安全，採用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機造型精美，工藝獨特，高效衛生，適用於超市，休閒小吃。

　　小烤箱可以開啟，但是你要小心燙傷，有蒸汽和加熱管。那要看你烤什麼，烤雞翅、烤肉之類的烤箱菜都可以開啟。烤的過程中開啟烤箱門對人體沒有任何影響，沒必要過分擔心輻射問題，其實只要是電器都有輻射，熱也是輻射，光也是輻射，只是一般都對人體無害，孕婦也可以放心使用烤箱。但是要注意烤箱在烤麵包或者蛋糕的時候儘量不要開啟烤箱門，因為開啟的時候冷空氣進去，麵包或者蛋糕在沒烤熟的時候忽然遇到冷空氣容易收縮，影響最後的效果。

　　蒸蛋器熱牛奶時牛奶不需要開啟。

　　蒸蛋器採用發熱盤通電後，使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。最大的特點就是快速、簡單，並充滿樂趣。它能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失，容易控制雞蛋的熟嫩程度。