無肉不成宴是什麼意思

　　無肉不成席。這個肉指的是豬肉，可以一年不吃雞鴨魚牛肉，但不可一日無豬肉。

　　當然也有少數人是不吃豬肉的，指的是大多數人。南京的各種電視新聞裡幾乎天天都有幾道“吵菜”。

　　就像無肉不成席中的“肉”和無湯不成宴的“湯”一樣不可或缺。

　　心之所願無所不成意思是做任何事情，只要意志堅定了，全世界都會讓路。做什麼事，都遵照自己內心最真實的想法，只有這樣，我們自己做起了也有好心情，激情、熱情和積極性，那你做的事就容易達成你的目標，做事也容易事半功倍。

　　典故出處：清·吳趼人《二十年目睹之怪現狀》第一百一回：“況且他家裡人既然有心弄死他，等如願以償之後，賊人心虛，怕人議論，豈有不盡力推在醫生身上之理？”

　　近義詞：稱心如意、天從人願。

　　反義詞：難償所願、事與願違。

　　語法用法：作謂語、賓語、狀語、補語；含褒義。

　　魚卷是閩南傳統的小吃。也是泉州十大名小吃之一。它的原材料是由優質的魚製作而成的。魚卷的口感柔而脆，而且還有留香。雖然是魚肉做的，但是卻沒有腥味。那麼魚卷是怎麼來的，有怎樣的歷史故事呢？讓我們一起到惠安文化看看吧！

　　以海為生的人，頂風鑽浪，時時在冒著生命危險，人們最重視的是平安順利、圓滿團聚。由此，在惠安海邊崇武出現了一種富有祝願美好圓滿意義的菜餚——魚卷。

　　早年在崇武地區，除了婚喜宴席頭道菜要上魚卷，逢年過節或家庭便宴也必上這道菜，因此家庭主婦都會做魚卷，只是手藝水平和原料質量不同。

　　崇武有句俗話說：“出門就像丟掉，入門就像撿到。”這裡男人多數長年出海謀生，其作業危險性又極大，因此，在生活習俗中處處可見寄託團圓希望的心理反映。

　　其中最突出的是，喜事宴請客人時上的菜必須“頭圓尾圓”。魚卷則是這裡盛宴及家常喜宴必上的第一道獨有名菜，它含有祝願美好圓滿的意思。

　　如今的崇武古城，是不少遊客們推崇的夏季度假勝地。而翻閱史書，會發現過去其原是一座兵家必爭的要塞，因小鎮地處重要的水道，在明初建城之後，便有官兵在該地常年駐守。

　　駐守海域，官兵需時常出海巡查，每次出海前便要準備充足的軍糧。雖然該地有充沛的魚類可供食用，但因缺乏有效的冷藏器具，每次捕撈的魚都無法置放多日，巡航時間一長，食物補給經常跟不上。

　　為了解決儲備軍糧的需要，當時駐守海域的錢儲千戶侯，便讓士兵們捕撈海峽中特產的馬鮫魚，將其去骨取肉，手工擂潰成魚糜，配以番薯粉，再加上一些調劑口感的輔料食材，卷條蒸熟，經此處理的魚肉隨時可以食用，大大緩解了軍糧短缺的窘境。如此一來，便創造出了富有地域特色的軍用乾糧，其條狀的魚製品就成了當地人俗稱的“魚卷”。

　　時光荏苒，駐守海域的官兵在此紮根繁衍，雖後代有的從士兵蛻變為平民，但人們仍沿襲著以海為生的傳統。沿海時有颱風來襲，風浪摧桅覆舟的情況屢屢發生，這也讓當地人對於“進出平安、家人團聚”尤為看重。

　　因此，人們將過去的軍糧“魚卷”進行改良，將其做成兩頭圓形的長條，在重要的祭拜及節日中食用，寄意“頭圓尾圓，長長久久”。

　　之後，因魚卷中蘊含的美好寓意，崇武不少人在婚宴喜事中亦開始講究“無卷不成宴”的習俗，喜宴往往會以一道魚丸湯開席，並在一道蒸魚卷中落幕，藉此祝福新人的生活從此圓滿幸福。

　　【結束語】可能還有很多人不知道魚卷是什麼，如果有機會，一定要到崇武吃上最正宗的魚卷。如果在家裡自己煮的話，建議還是過油之後再煮味道更好喔。