焦山楂怎樣炒

　　1.首先準備若干新鮮的山楂，用水洗乾淨晾乾水分。

　　2.用刀慢慢切成厚度均勻的薄片，大概在0.4釐米左右。

　　3.切好的山楂片晾乾水分，放在塑膠桶裡面準備用火炒。

　　4.用的是大鐵鍋，小鐵鏟，將山楂片放進鍋裡面用鐵鏟不停地翻動，要受熱均勻。

　　5.炮製到這個顏色位置，停火。將鐵鍋端在露天環境下，讓其散熱即可。

　　6.這個是炮製好的焦山楂片。

　　1、山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山裡果、山裡紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。

　　2、其實焦山楂的自制方法很簡單，自制焦山楂的方法就是取淨山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色。這麼簡單的步驟就可以完成了。

　　3、焦山楂為主治療秋季腹瀉，還具有防暑、活血散瘀，消積開胃，降壓等等的藥用價值，是生活中必不可少的食品之一哦。

　　1、山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山裡果、山裡紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。

　　2、其實焦山楂的自制方法很簡單，自制焦山楂的方法就是取淨山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色。這麼簡單的步驟就可以完成了。

　　3、焦山楂為主治療秋季腹瀉，還具有防暑、活血散瘀，消積開胃，降壓等等的藥用價值，是生活中必不可少的食品之一哦。