1、土豆是我們全家都特別喜歡吃的食材，今天做的這個肉末焦香土豆，多樣搭配，營養更全面，色彩也很漂亮，可謂是“色香味”俱全，超級好吃的一道菜，下面來看看具體做法吧......
2、食材：土豆 三個 豬肉 100克 青椒 一個 紅椒 一個 生薑 一塊 大蒜瓣 三瓣 小蔥 三顆 生抽 適量 香油 少許 澱粉 少許 鹽 適量 油 適量 孜然 適量
3、準備好原材料，土豆去皮切成塊，土豆放入鍋裡煮熟，青椒和紅椒切成顆粒狀，生薑、大蒜瓣、蔥白，切成末，蔥葉切成蔥花
4、豬肉剁成末，肉末里加入少許鹽、生抽、香油、澱粉，抓勻，煮熟的土豆瀝乾水分，鍋裡倒入適量油，鋪上土豆中小火煎土豆的每一面都煎黃厚出鍋待用，鍋里加入適量油燒到七成熱，倒入肉末翻炒
5、加入青紅椒粒翻炒，加入少許鹽翻炒均勻，加入煎好的土豆、蔥薑蒜末、鹽、孜然，翻炒均勻，加入少許生抽翻均勻，撒上蔥花，出鍋了
1、材料：土豆。調料：小蔥，鹽。
2、土豆去皮洗淨切細絲，為避免氧化發黑可以放在少量清水裡，但不要浸泡太久，因為我們需要用到土豆裡的澱粉使餅成型。小蔥切蔥花備用。
3、平底鍋中入一點點底油，油熱後入蔥花炒出香味兒，接著入瀝乾水分的土豆絲炒至斷生，調入適量鹽。
4、再倒入一調羹食用油稍稍翻炒均勻，之後用鍋鏟按壓土豆絲，形成圓形的餅狀，中小火煎至一面金黃定型翻面再煎另一面。
1、材料：土豆。調料：小蔥，鹽。
2、土豆去皮洗淨切細絲，為避免氧化發黑可以放在少量清水裡，但不要浸泡太久，因為我們需要用到土豆裡的澱粉使餅成型。小蔥切蔥花備用。
3、平底鍋中入一點點底油，油熱後入蔥花炒出香味兒，接著入瀝乾水分的土豆絲炒至斷生，調入適量鹽。
4、再倒入一調羹食用油稍稍翻炒均勻，之後用鍋鏟按壓土豆絲，形成圓形的餅狀，中小火煎至一面金黃定型翻面再煎另一面。
1、主料：土豆適量、東北酸菜適量、五花肉適量。
2、輔料：豬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、水適量。
3、酸菜半顆清洗乾淨切成絲，根據自己的口味用清水浸泡一會兒去一下酸味兒，然後擠幹水分。
4、土豆適量清洗乾淨外表的泥沙，削去外皮切成大小均勻的滾刀塊。
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1、土豆削皮後切成大塊，用蒸鍋蒸熟熟，用筷子輕輕扎土豆塊，很輕鬆的能扎進去就可以停火了。
2、用勺子取適量的土豆在碗中，把土豆碾成泥，一邊碾一邊新增牛奶，調成稠稠的泥即可。
3、在土豆泥上放上適量的藍莓果醬調味。 ...
1、主料：土豆2個。輔料：尖椒1個。調料：花椒少許、乾紅辣椒5個、蔥花少許、醋2湯匙、糖1湯匙、鹽1/4茶匙
2、土豆洗淨，切絲（這個工作通常由萬子完成）。尖椒洗淨切絲。
3、準備一碗清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗2次，把澱粉洗出去，瀝乾。
4、鍋中加少許油燒3成熱，放 ...
1、用料：小鮑魚15只、土豆中等大小的一個、蔥花、薑片適量、大料(八角)一個、黃豆醬油一大勺、蠔油一小勺、鹽1g、糖一大勺。
2、鮑魚去殼處理乾淨，在平面打花刀。
3、土豆去皮切長條後用清水洗去表面澱粉，控幹。
4、把土豆先炸一下，不必炸熟。
5、炸至焦黃備用。
6、鍋底放油燒熱，加1 ...
1、主料：雞腿5個、土豆1000克、小米椒8個、蔥適量、姜一塊、小米椒適量、油適量、冰糖適量、山楂適量、孜然粉適量、燉肉料適量、老抽、料酒和鹽適量；
2、準備好所需食材和調料。
3、將土豆切大塊，蔥、姜、小米椒切碎。
4、電壓力鍋內倒油後放入蔥、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和燉肉料。
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1、土豆削皮後切成大塊，用蒸鍋蒸熟熟，用筷子輕輕扎土豆塊，很輕鬆的能扎進去就可以停火了。
2、用勺子取適量的土豆在碗中，把土豆碾成泥，一邊碾一邊新增牛奶，調成稠稠的泥即可。
3、在土豆泥上放上適量的藍莓果醬調味。 ...
1、大蝦開背去蝦線，去須、腿、頭刺，洗淨控幹備用。
2、土豆去皮切小方丁，小一點兒，不要超過一釐米。洗三遍控幹備用。
3、大蒜拍扁切碎鍋中放入適量底油，稍微多一點。中火燒熱，放入蒜末略炒
4、放入土豆丁翻炒，至土豆焦黃
5、放入三片姜和大蝦，烹入一勺料酒，加糖和鹽，翻炒均勻。
6、蓋蓋 ...