焯過水的春筍實在吃不完，可以放到乾淨的竹籃裡，掛在通風處儲存7-15天左右，或者可以將焯水的春筍放到火炕裡烘乾，等冷卻後放到保鮮袋進行密封，再放進-18℃的條件下進行焯水工作，就能儲存非常久的時間了。
如何儲存焯水的春筍
每年到了春季，都會有各種各樣的新鮮蔬菜出現在菜市場供人挑選，春筍也是其中之一，它味道非常鮮嫩，極富有營養價值，經常食用對身體是有一定好處的，往往春筍不容易儲存，買回來後最好是立即吃完，特殊情況下也要進行特殊的儲存處理。
焯過水的春筍，建議最好是立即進行烹飪，要是實在吃不完，可以將其放到乾淨的竹籃裡面，掛在通風處儲存7-15天左右，也能將煮熟的春筍放到火炕裡面進行烘乾，等冷卻之後放到保鮮袋進行密封，放在-18℃的條件下進行冷藏，這樣就能儲存非常久的時間了。
春筍在吃之前都是要進行焯水工作的，如果直接炒制的話，不僅炒制的時間會延長，還會有一股苦澀味，等焯水之後再烹飪的時候往裡面新增少量的白醋，就能將苦味和澀味去除，保證口感。
1、將焯過水的香菇放入鏤空的籃中，然後充分瀝乾水分。
2、把水分瀝乾後，用廚房紙巾擦拭乾。
3、然後放入可密封的保鮮盒裡，置於冰箱冷藏儲存，溫度控制在5-10度左右，可以放2天左右。
4、如果需要長期儲存的話，可以放冰箱冷凍層，溫度在零下18度為宜，能儲存半年左右，最佳食用期在一個月內。
1、將整燙好的當季菠菜瀝乾水分放入保鮮盒，再放入冰箱冷凍，因此在其他季節也可以吃到既便宜又有營養的菠菜。用這種方法儲存的菠菜，在一年之內它的維C流失都是非常少的。
2、菠菜焯水後不可以冷凍儲存。焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。不可以冷凍儲存的原因：結冰後再化冰就爛了。
裝進密封的保鮮袋，再放入冰箱冷凍室即可。可儲存一個月左右。
花甲是簾蛤科橫簾蛤屬動物，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色；殼面黃褐色或淺紫色，密佈不太規則的紫色博文狀花紋，並常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密；殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入。其生活在淺海底。世界性分佈。 ...
將整顆燙好的菠菜瀝乾水分放入保鮮盒，再放入冰箱冷凍，可以儲存半年左右，在其他季節也可以吃到既便宜又有營養的菠菜。用這種方法儲存的菠菜，在一年之內維C流失都非常少，能夠儲存較多的營養。
菠菜營養成分：菠菜有營養模範生之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養 ...
花甲焯熟後，可以在花甲裡面放一點生薑，等花甲全涼後用保鮮膜裹住放在冰箱冷藏就可以了。花甲焯水後若放冰箱裡能放一天，若是在常溫下則容易滋生細菌，不易儲存。像花甲這類水產品最好隨做隨吃不建議儲存過長時間，儲存時間太長容易導致水產品失去它的鮮味以及營養成分。
花甲又稱花蛤，屬於貝類海鮮，如果是鮮活的花甲，儲 ...
1、焯水前儘可能保持蔬菜完整形態，使受熱和觸水面積減少。在原料較多情況下，應分批投料，以保證原料處於較高水溫中。
2、焯水後的蔬菜溫度比較高，它在離水後與 空氣中的氧氣 接觸而產生熱氧作用，這是 營養素 流失的繼續。所以，焯水後的蔬菜應及時冷卻降溫。常用的方法是用多量冷水或冷風進行降溫散熱。前者因為蔬 ...
焯過水的蕨菜應該馬上用乾淨的冷水(最好是流動的水)進行漂洗。洗淨後再用漏水的溶器瀝乾後，曬乾或待用。
對於商家在蕨菜的儲存上可以用真空封袋裝袋後用抽真空封口機密封，在封口時若袋口有水珠應立即擦乾。封口後及時檢查裝袋情況,不符合要求的應重新裝袋,再進行封口處理，這樣就能放置較長時間了。
蕨菜又叫拳頭 ...
焯過水的香椿最好放置在冰箱內儲存，如果量很少，最好放置在保鮮層內，在1-2天食用完，如果香椿的量比較大，最好放置在冷凍室內儲存，可以儲存半年的時間，最好分裝在保鮮袋內，裝入一次食用的量，方便隨時取食。
香椿（學名：Toonasinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。 ...
水焯過的肉類是可以放冰箱冷藏或冷凍。
如果是隻放一兩天可以放在保鮮室內保鮮；如果要多放幾天才吃可放在冷藏室內或急凍室內，待要食用時取出解凍就行了。焯過水的肉再儲存，營養肯定會流失的，所以還是建議吃新鮮的肉。 ...