煎神戶牛排的做法
煎神戶牛排的做法
1、食材：神戶牛肉250克、蘆筍、蝦片少許、鮮醬油5克、料酒5克、黃油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉適量。
2、將牛排清洗乾淨。在牛排上馬上胡椒粉等入味，將鍋內放入一些黃油將醃製好了的牛排放入鍋內煎至成熟。
3、將上述調料下鍋調勻成汁勾芡，淋在煎好的牛排上。
4、邊點綴蝦片和蘆筍即可。
煎神戶牛排的做法
1、食材：神戶牛肉250克、蘆筍、蝦片少許、鮮醬油5克、料酒5克、黃油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉適量。
2、將牛排清洗乾淨。在牛排上馬上胡椒粉等入味，將鍋內放入一些黃油將醃製好了的牛排放入鍋內煎至成熟。
3、將上述調料下鍋調勻成汁勾芡，淋在煎好的牛排上。
4、邊點綴蝦片和蘆筍即可。
神戶牛排的做法和配方
1、食材準備：神戶牛肉250克、蘆筍、蝦片少許、鮮醬油5克、料酒5克、黃油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉適量。
2、將牛排清洗乾淨。在牛排上馬上胡椒粉等入味，將鍋內放入一些黃油將醃製好了的牛排放入鍋內煎至成熟。
3、將上述調料下鍋調勻成汁勾芡，淋在煎好的牛排上。
4、邊點綴蝦片和蘆筍即可。
生煎牛排做法和配方
1、牛脊肉400g、木瓜1個、胡蘿蔔半個、西蘭花一小顆、迷迭香適量、老抽5克。
2、方法：牛肉洗淨，切成1釐米厚的片牛肉用刀背拍松。木瓜用榨汁機攪拌成木瓜泥。
3、牛肉片上均勻的抹上木瓜泥，蓋上保鮮膜醃製1個小時。
4、西蘭花掰小朵，洗淨，泡在鹽水裡，胡蘿蔔切小塊也泡在水裡。
5、醃好的牛 ...
香蔥生蠔煎蛋的做法
1、食材：生蠔5只、雞蛋3顆。輔料：蔥2棵、洋蔥適量、鹽5克、胡椒粉少許。
2、把生蠔放在熱水裡焯一下後瀝乾水。
3、香蔥洋蔥切碎。
4、打入一個雞蛋再加入適量的麵粉、鹽，加入適量的冷水用打蛋器拌成無顆粒的麵糊。
5、加入洋蔥和香蔥，小蝦皮，再加入牡蠣，鍋加熱，加入適量的油，倒入麵糊撒上胡 ...
苦瓜煎蛋的做法
1、苦瓜清洗乾淨，去籽後切碎，胡蘿蔔削皮切碎。
2、苦瓜中放鹽，用手抓幾下，醃幾分鐘出水後沖洗乾淨。
3、把胡蘿蔔放進鍋裡，加入水，加入苦瓜，再次煮開。
4、撈出苦瓜和胡蘿蔔，放進涼水中過冷。
5、蛋液中加入水澱粉，攪拌均勻。把胡蘿蔔和苦瓜倒入蛋液中，加鹽調味，攪拌均勻。
6、熱油鍋， ...
幹煎豆腐簡單做法
1、材料：豆腐1塊、鹽少許、食用油。
2、豆腐橫切成2塊，每塊再各切2刀成6塊。
3、鍋內放1大匙油燒熱，加少許鹽，再放入豆腐煎至兩面金黃，隨意蘸醬食用即可。
4、豆腐蛋白質豐富。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需 ...
鹽煎肉的做法
1、將五花肉切成肉片。
2、蒜苗斜刀切段。
3、起鍋燒油，加適量油潤鍋。
4、放入肉片，將肉炒卷。
5、加入豆瓣醬炒香。
6、將肉均勻炒上顏色。
7、沿鍋邊淋入料酒。
8、加入適量醬油潤色。
9、翻炒均勻後下入蒜苗。
10、快速翻炒幾秒鐘。
11、沿著鍋邊淋入醋。
...
小蔥煎蛋家常做法
1、首先我們準備土雞蛋5個打入碗中，雞蛋的質量可以直接影響成菜，所以土雞蛋比農場普通產量蛋的週期更長，一般雞蛋蛋黃的顏色越深則品質越好。
2、在碗中加入食用鹽1.3克，加入胡椒粉1克，加入少許白醋增鮮，加入少許水澱粉。
3、用筷子順著一個方向攪拌至起泡。雞蛋攪拌至起泡之後準備適量的香蔥切成蔥花備用 ...
超市買回的牛排做法
1、牛裡脊切成薄片，用刀背或者肉錘拍散。
2、加入紅酒、蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽，帶上一次性手套抓勻，最後倒入香油。
3、醃製兩小時以上，準備煎牛肉前，把牛肉拍少許幹澱粉。
4、將白糖、生抽、紅酒、黑胡椒粒調製成料汁，澱粉調汁。
5、鍋內放油，炒香蒜末和洋蔥丁，倒入料汁，翻炒均勻，倒入澱 ...