煮熟的蝦放冷凍能吃嗎

　　煮熟的蝦放冷凍只要沒有出現變質情況的話，都是可以繼續食用的，不過煮熟的蝦在烹飪之後食用味道是最好的，要是放到冰箱裡面儲存的話，建議最好在1個月內食用完畢，否則它的口感和營養成分會流失嚴重。

　　煮熟的蝦能方法到冰箱冷凍嗎

　　每年夏季雖然天氣都比較熱，但是正是吃蝦的好季節，這個時候的蝦肉質飽滿鮮嫩，不管怎麼烹飪味道都非常好，也有一些人會將蝦買回家自己烹飪食用，但是有時候一下子煮多了吃不了，為了避免浪費會將它放到冰箱裡冷藏儲存。

　　將煮熟的蝦子放到冰箱裡面進行冷凍的話，只要沒有出現變質情況的話，都是可以吃的，不過一般的熟蝦適合在烹飪之後直接食用，這樣味道也會更好一些，要是將它放到冰箱裡面儲存的話，就需要在保質期內吃完。

　　將煮熟的蝦子放到冰箱進行冷凍的話，那麼至少可以儲存1個月左右，但是具體還需要看冷凍的溫度，一般溫度越低，儲存的時間就會越長，但是在生活中是不建議存放這麼久了，否則口感和營養成分會下降。

　　豬肝煮熟了發苦能吃。豬肝發苦是因為處理時候沒有處理乾淨，有殘存的雜質或者豬膽破裂汙染了豬肝，只要不是特別苦，都是可以食用，沒有毒害的。

　　豬肝發苦的原因：

　　1、很多人炒豬肝的時間過長，豬肝就會有很不好的味道，也是會影響豬肝的口感。豬肝煮的過老時，感覺就會發苦，特別是滷豬肝。另外，有時宰殺豬的過程中豬苦膽破了，沾染在豬肝上就會發苦。在烹調豬肝之前，先切掉豬肝發綠的部分，放進滾水裡淖２分鐘撈起即可去除苦味。

　　2、在清洗豬肝的時候沒有完全的清洗乾淨，也就是肝臟部位的髒東西落入到豬肝裡面了，也是會影響口感。豬肝一定要在水龍頭下衝洗乾淨，去除血水等雜物，然後整塊或是切小塊浸入加了白醋的清水中或淡鹽水中半個小時，苦味基本會消除。

　　只要雞蛋沒有發生變質，都是可以吃的，但是經過冷凍之後，蛋白質變性，雞蛋在口感上可能會有一些變化。日常生活中，在食物上最好還是選擇新鮮的食物進行食用，雖然放入冰箱中可以加長食物的保鮮時間，但是在保鮮的過程中，食物中的營養成分可能會發生流失。

　　雞蛋的營養成分:每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。

　　熟雞蛋的儲存時間短，蛋白質容易變性，吃後對人體有害。還是生的放的時間比較長，所以雞蛋熟的要及時的吃。你可以在水中放入鹹鹽、八角、茶葉來醃製茶雞蛋。好吃美味並且可以儲存很長時間。