溼燕窩和冰糖用量比例為2：1。燉煮冰糖燕窩，其冰糖用量一般根據食用者自身喜好的甜度來把握，如把握不好用量的，可參考上述比例，以微甜為宜，不可甜度過高，以免食用過多出現反胃、噁心、甜膩不適的症狀。建議一開始少量放糖，如嘗試後覺得甜度不夠，再適量加糖。
溼燕窩和冰糖用量比例為2：1。燉煮冰糖燕窩，其冰糖用量一般根據食用者自身喜好的甜度來把握，如把握不好用量的，可參考上述比例，以微甜為宜，不可甜度過高，以免食用過多出現反胃、噁心、甜膩不適的症狀。建議一開始少量放糖，如嘗試後覺得甜度不夠，再適量加糖。
燉燕窩放冰糖的量是5到10克合適。冰糖燕窩是是一道傳統的漢族藥膳，屬於秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效，往往用於肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等症，年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。這是一道傳統的漢族藥膳，用料和做法都簡單，其功效也顯著。
冰糖燉雪梨是很常見的美食之一，很多人都不知道怎麼製作，對於秋冬季比較乾燥，喉嚨不舒服的朋友們可以多喝冰糖燉雪梨。那麼，煮梨水放冰糖好還不好？讓我們來看看小編帶來的介紹吧！
冰糖燉雪梨它是藥膳嗎
是藥膳。
藥膳指的是將中藥和某些有藥用價值的食物進行相配的食品，而冰糖和雪梨除了是食物以外，都具有藥用價值，根據《中藥大辭典》一書中，雪梨的性味甘微酸、涼，入肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效，冰糖的性味甘、平、無毒，入脾、肺二經，具有補中益氣、和胃潤肺的功效，因此冰糖燉雪梨屬於藥膳。
煮梨水放冰糖好還是不好
好。
從中醫上來說，梨的性味甘微酸、涼，入肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效，而冰糖的性味甘、平，入脾、肺二經，具有補中益氣、和胃潤肺的功效，在煮梨水時放一些冰糖，可以增添梨水的功效，並且冰糖是一種甜味物質，還可以提升梨水的甜度，使其口感變的更好，因此煮梨水放冰糖好。
冰糖燉雪梨孕婦感冒能喝嗎
能喝。
對於孕婦來說，正處於一個特殊的生理時期，對於用藥方面需要特備慎重，而冰糖燉雪梨屬於一種食物，因此孕婦是可以吃的，並且冰糖燉雪梨具有潤肺止咳的作用，對於治療感冒有一定輔助作用。
但需要注意的是，冰糖雪梨並不能直接治療疾病，如果透過飲食療法沒有得到改善時，建議在醫生的指導下進行藥物治療。