1、煮玉米的時候建議是帶著葉子煮。
2、很多人認為葉子很髒,所以在煮玉米的時候會將葉子全部去除掉,其實這種做法是不可取的。在煮玉米的時候,應該將玉米最外側的厚皮剝掉,留下最內側的兩層薄片,同時也需要將玉米鬚清洗乾淨,和玉米一起煮。
3、帶著葉子一起煮,葉子可以鎖住玉米中的營養,這樣煮熟後的玉米也會帶著清香的味道。
1、煮玉米的時候建議是帶著葉子煮。
2、很多人認為葉子很髒,所以在煮玉米的時候會將葉子全部去除掉,其實這種做法是不可取的。在煮玉米的時候,應該將玉米最外側的厚皮剝掉,留下最內側的兩層薄片,同時也需要將玉米鬚清洗乾淨,和玉米一起煮。
3、帶著葉子一起煮,葉子可以鎖住玉米中的營養,這樣煮熟後的玉米也會帶著清香的味道。
1、煮玉米的時候,建議是帶著葉子煮。
2、很多人認為葉子很髒,所以在煮玉米的時候會將葉子全部去除掉,其實這種做法是不可取的。
3、在煮玉米的時候,應該將玉米最外側的厚皮剝掉,留下最內側的兩層薄片,同時也需要將玉米鬚清洗乾淨,和玉米一起煮。
4、帶著葉子一起煮,葉子可以鎖住玉米中的營養,這樣煮熟後的玉米也會帶著清香的味道。
煮玉米的時候是需要放鹽的,這樣能夠提升玉米的口感,讓它吃起來有一股子甜味,建議在水開之後放鹽會更好一些,這樣能讓鹽分充分進入到玉米里面。另外在煮玉米的時候要冷水下鍋,這樣不會出現表面熟裡面生的情況,且還能更好的保留營養成分。
煮玉米為什麼要放鹽
玉米是我們生活中比較常見的一種食物,很多人都非常喜歡吃,它的烹飪方法比較多,而煮制是比較常見的一種,要想將玉米煮的更加好吃,最好是在煮的時候往裡面放適量鹽,能起到讓口感更加清甜的作用。
一般來說要是覺得煮出來的玉米不甜的話,就可以在煮之前往裡面加些鹽,這樣能夠強化玉米的口感,吃起來也會感覺到絲絲甜味,且需要注意的是,一般在水開之後放鹽會更好一些,這樣能讓鹽分充分的進入到玉米里面。
另外,在煮玉米的時候最好是冷水下鍋,這樣就不會出現表面熟裡面生的情況了,且這樣還能更好的保留住玉米里面的營養成分,若是直接用熱水的話,很容易造成養分流失,口感也會下降。