白米稀飯的煮法:工具:砂鍋一隻(電飯鍋也可以),大勺子一隻,盆,碗。食材:白米150g(具體根據人數多少或者自己飯量的多少來定),清水1600毫升。做法:
1、白米洗淨(不需要泡太久。如果你換成了或者加了雜糧,比如黑米,糙米等,建議將雜糧提前泡個半小時,這樣容易煮爛)。
2、倒入砂鍋中,放入準備好的清水,開大火燒開。注意在燒的過程中要適當用攪拌鍋底,並且打散結在一起的米粒,防止粘鍋。
3、待鍋裡燒開後,用小火熬就可以了,注意煮稀飯的時候容易溢鍋,所以蓋子不要蓋太緊,可以用一根筷子橫長砂鍋上,將蓋子蓋在筷子上,這樣就留了一條縫隙,避免溢鍋,20-25分鐘的樣子(具體看稀飯熟的怎麼樣),關火,用砂鍋的餘溫悶幾分鐘。
有的人真的不適合進廚房的,炒個雞蛋都可以炒焦,還會把廚房燒黑,還可以每次煮稀飯都煮成不幹又不稀的樣子,簡直就是黑暗料理的代言人,在十二星座中,哪些星座女是廚房殺手呢?下面就由小編來為大家介紹一下。
白羊女:廚房殺手第一人
白羊女簡直就是廚房殺手的第一人,她們去菜市場買菜的時候連雞蛋和鴨蛋都分不清,進到廚房該用什麼東西煮飯都有點分不清。所以她們在煮稀飯的時候也不知道放多少水,有時候稀飯就變成了乾飯,所以她們真的不是進廚房的料。
雙魚女:廚房不適合她們
雙魚女只喜歡詩和遠方,她們是不適合在廚房待著的人,她們是天生就是屬於文藝的人,她們適合每天在外面遊歷大江南北,廚房只是困住她們的牢籠,她們根本不適合去做飯,所以她們還是去外面看看這個世界。
射手女:十指不沾陽春水
射手女就是十指不沾陽春水的人,她們是家裡的小公主,家裡的人都不會讓她們做家務,所以她們對於做飯這件事情簡直是很懵懂,她們可能連廚房裡面有什麼都是不知道的,所以根本就不會煮飯,連最基本的洗米都是不會的。
其實不會做飯也不是什麼大事,以後找一個老公會做飯就好了,不過基本的家務還是要知道,要不然一個人就連生活都不能自理,生活還是很難過下去,生活技能還是要會。
1、煮稀飯要用開水煮,因為高溫可以使米粒快速熟透,縮短煮飯時間,避免米中的維生素因長時間高溫加熱受到破壞。
2、以下是煮稀飯的方法:將鍋裡的水煮沸後,倒入速凍好的大米。稍微的把大米攪拌一下,再開大火煮至沸騰。沸騰之後再調到最小火,蓋上鍋蓋悶十分鐘左右,具體時間還是要看自己家爐灶的火候。每隔兩三分鐘攪拌一下,以免胡在鍋底。熬了十分鐘之後熟了就可以直接盛在碗裡吃了。
1、在煮稀飯時往鍋裡滴兩滴香油,開鍋後用小火慢慢煮,這樣不會溢位來。
2、先淘好米,等到鍋大半開時,再把米下到鍋裡,可以防止鍋裡的米湯往外溢。
3、用電飯煲煮米飯時,提前把米洗淨,在水中浸泡2到3個小時,再煮的話就能避免稀飯溢位。 ...
香菇蝦米粥
所需材料:大米,東北米,蝦米少許,香菇5朵。
製作方法:
香菇、蝦米洗淨後用清水浸淋;將香菇切絲;將大米、東北米洗淨,浸泡1小時;將大米、東北米、蝦米、香菇倒入電砂鍋或電飯煲中,加入適量的水;堡至米飯開花即可。 ...
南瓜粥的做法:
材料:南瓜、糯米粉;
步驟:
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘;
2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機裡攪一下;
3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開;
4、糯米粉先用涼水調勻,倒進鍋裡,攪拌均勻,再加適量的糖 ...
1、粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫裡叫做“米油”,俗稱粥油。很多人對它不以為然,其實,它具有很強的滋補作用,可以和參湯媲美。通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。
2、白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人 ...
1、枸杞可以和紅棗一起煮稀飯吃。
2、枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目。
3、紅棗:維生素含量高,有天然維生素丸的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
4、枸杞紅棗稀飯做法:準備枸杞十顆左右,紅棗三顆,桂圓三顆,核桃適量,熟米飯一碗;把米飯打散,放入電飯煲裡,加入適量水煮;把桂 ...
原料:紅豆100克,大米100克,水適量。
具體步驟如下:
1、將紅豆和大米分別用清水洗淨後備用;
2、將備好的紅豆放入鍋內,加適量清水小火煮30分鐘;
3、然後,加入大米繼續用小火煮40分鐘,至紅豆煮爛即可。 ...
1、用高壓鍋煮粥的時間一般為20分鐘。
2、但是煮粥的量和濃稠度不同,在時間上還是有所差異的,至於放多少水,一般米和水的比例以1:3為宜,當然,有的人喜歡喝稀一點的粥,有的人喜歡喝稠一點的,所以可適當的加減水量。 ...