煮紅蘿蔔要煮多久白菜和菜心呢

　　紅蘿蔔煮25分鐘方可軟糯可口。

　　白菜只需煮3分鐘即可，營養不會流失口感又好。

　　菜心同樣只需要煮3分鐘即可。

　　紅蘿蔔是為“十字花科蘿蔔屬”，又名“大紅蘿蔔”、“胭脂蘿蔔”“東北紅蘿蔔”，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國，各地均有栽培，東北是我國大紅蘿蔔主要產區，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。紅蘿蔔性微溫，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿蔔種類繁

　　1、以兩根紅蘿蔔量為標準，紅蘿蔔切成紅蘿蔔丁要在沸水中煮5分鐘左右，如果是切成絲的話煮3分鐘就可以了。

　　2、紅煮紅蘿蔔首先要清水沖洗掉外層泥沙，再去皮切碎，胡蘿蔔透過煮熟後的營養更利於人體吸收，但切碎的紅蘿蔔不要在水中浸泡超過20分鐘。

　　以兩根紅蘿蔔量為標準，紅蘿蔔切成紅蘿蔔丁要在沸水中煮5分鐘左右，如果是切成絲的話煮3分鐘就可以了。紅煮紅蘿蔔首先要清水沖洗掉外層泥沙，再去皮切碎，胡蘿蔔透過煮熟後的營養更利於人體吸收，但切碎的紅蘿蔔不要在水中浸泡超過20分鐘。

　　紅蘿蔔要煮多久才熟紅蘿蔔不易煮太久，如果切成絲就煮3分鐘即可，切成紅蘿蔔丁則煮5分鐘。

　　1、先清洗紅蘿蔔

　　新鮮的紅蘿蔔先用清水清洗掉表面灰塵，接著去掉皮，根據自己的喜好可以切成絲，也可以切成紅蘿蔔丁。

　　2、煮紅蘿蔔

　　鍋中加入適量清水，要保證能完全沒過紅蘿蔔的量，開火加熱直至水沸騰，改中火後倒入切好的紅蘿蔔，紅蘿蔔煮熟後迅速撈起放入碗中，隔水冷水，這樣紅蘿蔔就煮好啦。

　　接下來是想涼拌還是想烹炒都是可以的，胡蘿蔔煮了再吃口感和味道都更佳。