泡發的花生米，浸泡兩小時左右，沒泡發的花生米，浸泡十五分鐘。花生不亦煮太久，長時間的煮花生米口感變軟，吃起來無味。
做法：
1、將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘，再反覆用清水徹底洗淨掉上面的泥土，用手將花生擠開一個口，以便在煮的時候更加入味。
2、將花椒，八角，小茴香和香葉放入茶包袋，封好。
3、鍋中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，繼續煮10分鐘後關火。
4、撒入鹽，攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用，味道最好。
泡發的花生米，浸泡兩小時左右，沒泡發的花生米，浸泡十五分鐘。花生不亦煮太久，長時間的煮花生米口感變軟，吃起來無味。
做法：
1、將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘，再反覆用清水徹底洗淨掉上面的泥土，用手將花生擠開一個口，以便在煮的時候更加入味。
2、將花椒，八角，小茴香和香葉放入茶包袋，封好。
3、鍋中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，繼續煮10分鐘後關火。
4、撒入鹽，攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用，味道最好。
薏米煮之前需要用溫水浸泡2至3小時。
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘，淡，入脾，肺，腎經，具有利水，健脾，除痺，清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
由於薏米的營養價值很高，被譽為世界禾本科植物之王，歐洲，它被稱為生命健康之禾，在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
糙米煮粥需要泡半個小時。
1、主料準備好。
2、把這些材料淘洗乾淨。
3、放入高壓鍋內。
4、一次加足水的量。
5、高壓鍋放到爐子上，大火燒開。
6、加蓋上汽後轉小火煮30分鐘即可。