煲仔飯怎麼做好吃
廣州煲仔飯哪裡好吃
1、萬興小食：主推生滾湯與煲仔飯的搭配，人均消費22元，地址在越秀區萬福路289號。
2、好彩煲仔飯：飯店環境好，菜品豐富，人均消費24元，地址在越秀區北京南路44號。
3、林記煲仔飯：主推臘味煲仔飯、臘味排骨飯，人均消費17元，地址在黃埔區長洲島金洲北路549號。
4、卓記數碼煲仔飯：煲仔飯肉入味，飯香酥，人均消費21元，地址在越秀區禺山路19號。
長沙哪的煲仔飯最好吃
1、田姐煲仔飯，地址：長沙市瀏陽市人民路與府前路交叉口東50米。
2、香鄰煲仔飯，地址：長沙市瀏陽市解放路111號。
3、煲江湖煲仔飯，地址：長沙市瀏陽市金沙北路58號。
4、姐妹煲仔飯，地址：長沙市瀏陽市洞陽鎮康寧路156號。
5、功夫煲仔飯，地址：長沙市瀏陽市經濟技術開發區錦繡嘉苑A2棟09號。
6、香雅煲仔飯，地址：長沙市長沙縣湘龍街道湘龍路35號四季星城二期3棟105號。
煲仔飯怎麼做好吃
1、原料：排骨500克、大米300克、香菇3個、油菜3棵、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽。
2、排骨事先用蠔油，生抽，水澱粉，糖，蒜香油，少許老抽，少許鹽，少許味 精醃製1小時當然也是久點更好了；
3、放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約10分鐘左右，排氣開蓋；
4、將醃製好的排骨、香菇，放入電壓力鍋中，用勺子裝一點油，沿著煲邊輕輕地淋一圈，選擇排骨鍵，大約15分鐘，排氣開蓋；
5、將油菜放入開水中，焯熟，放入煲好的排骨飯中即可食用。
煲仔飯怎麼做才好吃
鍋在淘寶和菜市場都可以買到，我自己這個是在附近的菜市場買的，當時為了圖方便，買的中號（兩人份）的，鍋比較深，想著以後還可以煲湯，比較省事。不過經我使用過後還是建議你們買小號的，因為鍋太大了煲飯的時候就只有底部受熱，這樣四周的飯就沒法形成鍋巴，並且火力聚集在底部也特別容易燒糊。鍋小點，煲飯的時候火可以包著鍋 ...
電飯煲如何做煲仔飯好吃
1、把l臘肉洗淨泡泡切小片，最好用溫水清洗以後，在清水泡泡， 這樣可以去掉灰塵和雜質。
2、把胡蘿蔔洗淨切丁，香蔥洗淨切末、幹香菇用熱水洗洗泡軟切小丁。
3、大米洗淨，電飯煲里加大米和水，加清水要比平時少一些，因為胡蘿蔔和香菇要出水分，碼上臘肉片，可以把臘肉攪拌均勻，這樣好熟透，這樣熟透以後出的油 ...
臘肉煲仔飯怎麼做好吃
臘肉煲仔飯做法：
主料：大米500克。
輔料：臘腸100克、鹹肉50克。
調料：橄欖油20毫升、水200毫升。
步驟：
1、大米快速淘洗，加水沒過米，靜置20分鐘；
2、大火煮開後轉小火，慢慢收幹水後往飯與鍋的邊沿滴入少許橄欖油；
3、切薄片的臘腸和鹹肉放在飯上，蓋上鍋蓋；
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排骨煲仔飯怎麼做如何做好吃
材料：排骨，香菇，油菜，糖，鹽，香油，醬油，蒜，澱粉，味精，蠔油等。
做法：
1、排骨事先用蠔油、生抽、水澱粉、糖、蒜、香油、少許醬油、少許鹽、少許味精醃製1小時。
2、放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約10分鐘左右，排氣開蓋。
3、將醃製好的排骨、香菇，放入電壓力鍋中，用勺子 ...
怎樣做煲仔飯醬汁才好吃
食材:大米、蘆筍、香菇、火腿、臘腸、香菇、煲仔飯醬汁
1、大米洗淨，加入一倍半的清水，加半茶匙的葷油拌勻，煮沸。
2、轉溫火，燜米飯。
3、將米飯燜到7成熟。
4、鋪入蒸熟的火腿肉、臘腸和蔬菜，蓋上鍋蓋，中小火，繼續燜5分鐘。關火，繼續燜10分鐘。
5、開啟鍋蓋，均勻的淋上煲仔飯醬汁即 ...
南瓜煲仔飯怎麼做好吃
主料：南瓜150g、大米150g。
輔料：油適量、鹽適量、姜2g、味極鮮2g、澱粉少許、香油2g、香蔥3g、豬瘦肉50g、豌豆粒50g、水果玉米粒50g、胡蘿蔔50g 。
1、把大米洗淨泡30分鐘。
2、南瓜去皮切小丁，胡蘿蔔切小丁。豌豆、玉米洗淨。
3、豬肉切小丁，用味極鮮、澱粉、香油抓 ...
廣東煲仔飯家常做法 煲仔飯怎麼做
1、米提前浸泡2小時。
2、鍋底和鍋四周刷油；第一步刷油，必不可少。
3、煲仔飯水量技巧，水量比米飯略高，米水比例為1:1—1:1.5。
4、大火燒開，轉小火煲7分鐘。
5、煲仔飯的米飯煲好，筷子插洞更均勻，加臘腸。
6、鍋裡淋油，淋上油後，傾斜35度受熱更均勻。
7、轉小火燜5分 ...