煲湯要煲幾個小時才好

　　煲湯一個半小時即可，玉米排骨湯做法如下：

　　玉米切成小段，蓮藕切塊，薑切片，蔥切段；排骨放入鍋內，加水煮開，煮出血汙浮沫，撈出清洗乾淨；砂鍋放清水，將排骨，姜，蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒，煮開後，轉小火煲約三十分鐘，再放入玉米和蓮藕一同煲制約一小時；煲好後去掉薑片，蔥段，加入適量的鹽調味即可。

　　西瓜籽用溫水泡4-6個小時即可。

　　西瓜籽播種的時候需要提前催芽，這樣才可更好的萌發，出苗率才會更高。而且催芽時一般要使用溫水進行浸泡，浸泡時間為4-6個小時為佳。

　　想要西瓜籽更好的出苗，並且生長良好的話，就要注意播種的時間。時間需要選在春季的三月前後，這時溫度基本穩定，種下後方便管理。如果是種植的秋季西瓜，選在七月份播種。若是溫室栽培的，溫度適宜，隨時都可播種。

　　半小時即可。麵糰在一定溫、溼度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使麵糰膨脹的過程。當酵母菌在麵糰內部有氧的環境下，將澱粉轉化為糖並消耗掉的時候，會釋放出二氧化碳氣體。麵糰的體積就會膨大。

　　酵母的工作原理：在合適的條件下，發酵劑在麵糰中產生二氧化碳氣體，再透過受熱膨脹使得麵糰變得鬆軟可口。

　　麵粉是由蛋白質、碳水化合物、灰分等成分組成的，在麵包發酵過程中，起主要作用的是蛋白質和碳水化合物。麵粉中的蛋白質主要由麥膠蛋白、麥谷蛋白、麥清蛋白和麥球蛋白等組成，其中麥谷蛋白、麥膠蛋白能吸水膨脹形成麵筋質。這種麵筋質能隨麵糰發酵過程中二氧化碳氣體的膨脹而膨脹，並能阻止二氧化碳氣體的溢位，提高麵糰的保氣能力，它是麵包製品形成膨脹、鬆軟特點的重要條件。麵粉中的碳水化合物大部分是以澱粉的形式存在的。澱粉中所含的澱粉酶在適宜的條件下，能將澱粉轉化為麥芽糖，進而繼續轉化為葡萄糖供給酵母發酵所需要的能量。麵糰中澱粉的轉化作用，對酵母的生長具有重要作用。