熟凍螃蟹怎麼吃

　　吃熟凍的螃蟹前，大家需要把螃蟹解凍，這需要一點時間，先在鍋中燒開水，水滾之後把螃蟹放在上面蒸15分鐘左右，這樣的螃蟹就可以吃了。

　　像螃蟹這樣的海蟹，蒸來吃是最好的選擇，這樣可以最大限度保持蟹的原味。大家在買回這種熟凍的螃蟹之後，記得要掌握好火候。因為這類熟凍食品如果過度烹煮的話，水分流失會比較厲害，這樣裡面的蟹肉就會老化，變得不好吃了。

　　需要把熟凍螃蟹解凍，這需要一點時間，先在鍋中燒開水，水滾之後把熟凍螃蟹放在上面蒸15分鐘左右，這樣的熟凍螃蟹就可以吃了，十分簡單。

　　蒸來吃是最好的選擇，這樣可以最大限度保持蟹的原味，大家在買回這種熟凍的螃蟹之後，記得要掌握好火候，因為這類熟凍食品如果過度烹煮的話，水分流失會比較厲害，這樣裡面的蟹肉就會老化，變得不好吃了。

　　螃蟹一定要煮熟了再吃，像螃蟹這樣生長在海里河裡的河鮮海鮮身體裡有很多的細菌，尤其是在冷凍過後，細菌其實也在內部不斷的滋生，雖然生的慢但數量仍然非常多，所以像螃蟹這樣的食物一定要煮熟了再吃。還有就是螃蟹最好是趁新鮮的時候吃，冷凍的太久，螃蟹的味道也會大打折扣，肉質也不會像原來那麼鮮美。

　　放冷藏室：儲存6-8小時。把螃蟹用保鮮膜密封好，然後放在冰箱的冷藏室中，能夠儲存6-8小時。

　　放冷凍層：儲存1-2天。如果想要煮熟的螃蟹能夠放的更久，需要將密封好的螃蟹放入冰箱的冷凍層中，這樣可以儲存1-2天。

　　注意：煮熟的螃蟹應該儘早吃掉，避免放變質了。螃蟹一旦變質或者有異味了，一定不能吃了，因為蟹肉中釋放出的組胺物質很容易導致人食物中毒或者過敏。從冰箱中拿出來的熟螃蟹，一定要徹底加熱之後才能夠吃。