熟肉放置冰箱不能超過四天，其溫度不能超過八攝氏度，如果超過四天，建議不要食用。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4攝氏度至8攝氏度，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢，但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病，而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，這裡面存放食品具有更好的保鮮作用，但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來，所以，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的溫床。
不能。發黴導致的杏鮑菇長白毛是不建議繼續食用的，導致杏鮑菇發黴的菌種有很多，食用了發黴的杏鮑菇不僅容易出現消化問題，長期食用發黴的食物還容易毒素蓄積，對健康不利。杏鮑菇是菌類食物，本身會長一些菌絲，如果是菌絲導致的長白毛，是可以繼續食用的。
杏鮑菇長了白毛有毒嗎：如果是黃麴黴素引起的發黴的話，那麼是有毒的；如果是其他黴菌引起的發黴的話，則無大礙。黃麴黴素具有很強的毒副作用，長期食用含有黃麴黴素的食物，對健康的危害極大，杏鮑菇長黴了，無法準確的進行判斷到底是由什麼黴菌引起的發黴的話，最好還是不要繼續食用了，以免對健康不利。
杏鮑菇發黴什麼樣子：杏鮑菇發黴一般是表面上有一些白毛，不過杏鮑菇本身也會有一些菌絲，檢視外表之後，就是嗅聞杏鮑菇的味道，如果是新鮮、沒有變質、發黴的杏鮑菇，聞起來會有一股菌菇的清香味，如果是變質的杏鮑菇，則聞起來會有一股黴味、食物腐爛的味道。
確定沒有異味，應該還可以食用，但冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌，而且冰箱冷藏食品，並不能殺死所有的細菌，所以食用前一定要重新回鍋，否則同樣會引起腸道傳染病，甚至食物中毒。
任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天；適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可儲存2個月。
麵包放冰箱裡半個月不能吃的。如果是蛋糕店中，現烤的麵包片，則保質期很短。在冬季，最多隻有5-7天儲存時間；而在炎熱的夏季，則保質期時間更短，只有3-5天，很多時候都不會超過4天，還需要我們放入冰箱的冷藏室儲存。
當然瞭如果對於那類，新增防腐劑，並且充氮氣保護的麵包來講；保質期很多時候都在3個月以上，可 ...
如果茄子只是裡面的茄芯發黑，可以繼續食用，這只是茄子久放變老的現象，這樣的茄子除了口感不好以外，並不產生有毒物質可以放心食用。
如果茄子放冰箱幾天除了芯發黑，還有茄肉腐爛，散發異味等現象的話，則說明茄子已經變質了，裡面有大量的細菌等有害物質，繼續食用存在健康風險，需要儘快扔掉處理，以免誤食。
茄子 ...
可以，在儲存得當的前提下，醋泡大蒜不會變質，不會影響食用。醋泡大蒜最好是在泡製後一個月開封后食用，開封早會微辣，開封遲口感不脆，只有這時候的大蒜口感最佳，清脆爽口，既有醋的微酸，又有植物原始的香味。
吃醋泡大蒜有什麼好處：消食解膩。醋泡過的大蒜兼顧醋和大蒜的養生功效，吃了很油膩的食物後不妨吃些醋泡大蒜 ...
土豆在水裡泡時間長了能吃，但是泡土豆也不能時間太長。如果已經變黑了，最好不要吃了。從營養角度來看，土豆比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。 ...
在冰箱放置數天後內部發黑的茄子是可以食用的，只要它沒有散發異味或者是腐爛即可，茄子會出現這樣的現象是因為它放置太久而變老了，它內部並不含對人體有害的物質，我們只需要將發黑的部分挖掉再用正常方式來烹飪它即可。
冰箱儲存數天後發黑的茄子能吃嗎
茄子是一種富含蛋白質、維生素、碳水化合物、鐵、鈣等營養物質 ...
1、由於松子含油脂成分較高，油脂在低溫的情況下也會發生氧化變性；
2、冰箱並不是完全與外界隔絕，在冰箱中的食物也會緩慢氧化黴變，滋生細菌；
3、長時間冷藏或冰凍食物，會破壞食物結構，降低新鮮度和營養價值，建議食物應儘早食用以減少放置冰箱的時間。 ...
根據國家相關規定：凍肉及其肉製品在零下18攝氏度條件下最長保質期為一年。超過一年會風乾、發綠、發黃等產生變容質。家用冰箱，經常開關門，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，可儲存2~3個月。
肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、 ...