西葫蘆炒豬肝具有保護視力清熱利尿的功效。
具體做法如下：
清洗西葫蘆；將西葫蘆放在案板上切成片，待用；將醃製過的豬肝下入沸水中焯一下，撈出待用；燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆翻炒一下；接著，加適量的清水；翻炒翻炒至西葫蘆斷生；然後，合入焯好的豬肝翻炒一下；最後，加適量的生抽；加適量的鹽、雞精；調味炒勻，即成。
西蘭花不可以和西葫蘆一起炒。
西蘭花含有豐富的維生素C，其與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇，會影響機體對維生素C的吸收，從而降低西蘭花的營養價值。
除西葫蘆外，與西蘭花相剋的食物還有牛肝，豬肝，牛奶等。
簡介：西葫蘆炒雞蛋是一道由西葫蘆、雞蛋等材料製作而成的家常菜品。這道菜做法簡單，營養豐富。可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，對抗病毒和腫瘤有一定作用。
主料：西葫蘆200克；雞蛋150克；鹽4克；味精2克；大蔥10克；植物油30克。
步驟：
1、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；
2、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；
3、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；
4、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋即可。
1、青筍：又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等，為菊科草本植物萵筍.的莖、葉。是萵苣的一個變種，分為白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。性涼，味甘微苦，清熱利尿，活血通乳；
2、西葫蘆：含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作蔬菜。 ...
主料：西葫蘆適量，筍適量。
輔料：蔥，油，鹽，白糖，生抽。
具體制作步驟如下：
1、西葫蘆切片，春筍焯水後切片。
2、鍋中放油燒熱，先下入筍片翻炒，再下入西葫蘆翻炒，加少許水燜一會。
3、加鹽，白砂糖，生抽調味，撒上蔥花，翻炒均勻。
4、待西葫蘆和萵筍炒熟，可以出鍋。 ...
絲瓜和雞蛋能一起吃，可以做絲瓜炒雞蛋，主料絲瓜500克、雞蛋150克，輔料油40克、鹽8克、蔥3克，做法如下：
絲瓜洗淨，削皮；將絲瓜切片；雞蛋打入碗中，打散；鍋燒熱，倒適量的油，蔥熗鍋，倒入蛋液攤熟後盛出；放絲瓜煸炒；加一點開水；熟後加攤好的雞蛋、鹽攪拌均勻即可。 ...
豬肝和油菜可以一起吃。因為這些食品相互之間不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。而且兩者搭配口感清香鮮美，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短，有補腎補鈣、補血補氣，健脾養胃的功效。 ...
豬肝可以炒番茄，但是不建議多吃，豬肝和西紅柿：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
做法如下：
主料：豬肝200克、番茄100克。
輔料：油10毫升、鹽5克、蔥10克、生薑10克、生抽10毫升。
步驟：
1、豬肝切片用清水浸泡半小時後慮掉水倒入少許生 ...
做西葫蘆茄子的用料：西葫蘆、茄子、冰糖、生抽、香油、蔥花。
西葫蘆茄子的做法：
1、將西葫蘆茄子洗淨，西葫蘆去皮，然後將西葫蘆和茄子均切成滾刀塊；
2、油鍋燒熱放入茄子煸炒，加生抽、冰糖，悶蓋燒至8成熟起鍋，放到盤中待用；
3、把鍋洗淨抹乾，加油倒入西葫蘆煸炒至軟後再倒入8成熟的茄子一起翻 ...
西紅柿和鵪鶉蛋兩者混合膳食可以形成營養素互補。鵪鶉蛋的主要營養優勢在於蛋白質、脂類、脂溶性維生素以及B2、B11、B12。西紅柿的主要營養優勢在於維生素C、B5、B6、番茄紅素、植物類黃酮以及礦物質，煮熟的西紅柿能補充抗氧化劑。且加熱時間越長，番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。兩者食物不相剋，同食有利於人體 ...