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熟飯怎麼做豆角飯

熟飯怎麼做豆角飯

  1、豆角洗淨切碎。

  2、鍋裡倒油燒熱後下入蔥姜爆出香味兒。

  3、將豆角倒入鍋中煸炒。

  4、加入老抽繼續煸炒上色。

  5、倒入燜豆角用的水50ML,稍微將豆角煮一會兒。

  6、米飯淘洗乾淨,將淘米水儘量倒乾淨。

  7、將煸炒好的豆角連湯一起倒入米飯鍋裡。

  8、再倒入燜米飯的水。

  9、蓋上電飯鍋蓋和平時燜米飯一樣將米飯燜熟,豆角飯就做好了。

  10、將蒜切成蒜末。

  11、蒜末中倒入2湯匙醬油,淋上少許芝麻油即汁已做好。

  12、將做好的蒜泥汁舀一勺倒在米飯裡拌勻食用。

電飯鍋如何做豆角飯

  1、大米洗好,放入電飯鍋中;加入少量的水。

  2、把豆角切成小段,肉切成小塊,蔥薑蒜末留著備用。

  3、炒鍋加油燒熱,倒入蔥薑蒜末,再加豬肉小塊到鍋裡翻炒。

  4、豬肉快熟了的時候,加入豆角到鍋中繼續翻炒,再倒入醬油,蠔油鹽稍多一點,米鍋中不再加鹽。

  5、把炒好的菜倒入電飯鍋中,放入洗好的番茄在米鍋中間。

  6、蓋上蓋子,調節煮飯檔,鍋跳入保溫檔等氣消下去就可以吃了。

為什麼用冷飯做炒飯比較合適

  因為隔夜的冷飯水分會揮發掉一些,飯就會硬一些。這樣抄出來的炒飯會是一顆一顆的。飯要硬一些,這樣炒飯容易散開不起團,口感比才出鍋的飯要好,硬軟適中。將隔夜的米飯放在通風處陰乾,炒出來的米飯粒粒有彈性。炒飯是具有中國特色的一種食物。主要材料是用米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成。


豆角怎麼

  1、用料:豆角少許、鹹肉少許、米少許、水少許。   2、豆角洗淨,鹹肉洗淨。   3、將米洗好後,倒入電飯鍋中,加入切好的豆角丁,鹹肉丁,放入適量的水。   4、煮好後,將米飯和豆角肉丁混合,過一會兒可以食用。 ...

豆角用電飯鍋怎麼

  用電飯鍋做豆角飯需準備食材:長豆角200克、蒜、生抽3勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽2克。共分為4個步驟,以下是詳細操作:   第一步:豆角切段   豆角洗淨後切小段。   第二步:翻炒   起鍋燒油蒜爆香,加入豆角翻炒半分鐘,放老抽、蠔油、鹽。翻炒大火一分鐘至入味。   第三步:開始燜飯   關火盛入電飯煲 ...

肉怎麼

  1、熟肉500g,青椒100g,蒜50g,調料。   2、可以做回鍋肉,將之前做好的熟肉切片放到盤子裡面備用。   3、接下來是準備一些青椒切塊,蒜也切好,然後都放到碗裡面備用。   4、接下來是開火,在鍋裡面倒上少許油,然後將切好的熟肉放入鍋內快速翻炒,然後盛出同,之後將青椒也倒入油鍋翻炒一下,盛出。 ...

如何豆角好吃

  1、用料:大米1杯、肉一小塊、豆角一把、香菇 2朵、胡蘿蔔。   2、豆角,蘑菇,胡蘿蔔切丁。   3、一小塊豬肉也切丁。   4、一蓋米洗好放電飯煲,這時水要比平時量少一點,因為待會炒豆角時還有菜湯。   5、起鍋肉炒豆角,這跟平時炒一樣,生抽老抽蠔油鹽糖雞精等根據個人喜好,只是悶飯用的顏色要深,所以老 ...

煲仔能用

  煲仔飯的精華不在菜裡面,米比菜重要;煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系,種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等,通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟;用瓦做成的煲,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香 ...

豆角怎麼

  1、食材:豆角1斤、大米1.5杯、蒜7瓣、鹽一勺、生抽3勺、食用油適量。   2、豆角切成1.5釐米左右的段,如果用豇豆做的話,可以切成2.5釐米左右的段。   3、準備好米和豆角。   4、鍋燒熱後,放少許食用油,放切好的蒜瓣,煸香,放豆角,加少許鹽,醬油(可不放),炒至豆角變色(翠綠色)。   5、將 ...

豆角如何

  1、原料:土豆1個,豆角200克。   2、輔料:薑末、蒜末各5克,鹽3克,醬油5克。   3、豆角洗淨擇好,折成段;土豆洗淨去皮切塊;五花肉洗淨切塊;蔥切段,姜切塊。   4、鍋裡放油,燒熱(不能等到冒煙),放蔥姜熗鍋,放肉炒香。   5、放豆角翻炒(最好多炒一會,豆角的皮有變化即可),倒醬油(適量)。 ...