1、幹豆角,五花肉,料酒,老抽,蔥,姜,八角,小茴香,桂皮,草寇,白芷,白糖。
2、將幹豆角事先泡發幾個小時後切成段,豬肉切小塊焯水備用;
3、起油鍋,加入白糖,等白糖溶化後下焯好的豬肉迅速煸炒;
4、豬肉出油後加入熱水,放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、蔥和鹽改小火燉煮;
5、加入幹豆角小火燉煮20分鐘後,大火收汁即可出鍋。
6、美味好吃的幹豆角做好了。
1、用料:豆角少許、鹹肉少許、米少許、水少許。
2、豆角洗淨,鹹肉洗淨。
3、將米洗好後,倒入電飯鍋中,加入切好的豆角丁,鹹肉丁,放入適量的水。
4、煮好後,將米飯和豆角肉丁混合,過一會兒可以食用。
用電飯鍋做豆角飯需準備食材:長豆角200克、蒜、生抽3勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽2克。共分為4個步驟,以下是詳細操作:
第一步:豆角切段
豆角洗淨後切小段。
第二步:翻炒
起鍋燒油蒜爆香,加入豆角翻炒半分鐘,放老抽、蠔油、鹽。翻炒大火一分鐘至入味。
第三步:開始燜飯
關火盛入電飯煲中(電飯煲按正常燜飯/淘米加水即可)攪拌一下開始燜飯。
第四步:完成
電飯煲跳閘後再燜一會兒即可出鍋。
總結:以上就是關於豆角飯用電飯鍋怎麼做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
1、食材:豆角1斤、大米1.5杯、蒜7瓣、鹽一勺、生抽3勺、食用油適量。
2、豆角切成1.5釐米左右的段,如果用豇豆做的話,可以切成2.5釐米左右的段。
3、準備好米和豆角。
4、鍋燒熱後,放少許食用油,放切好的蒜瓣,煸香,放豆角,加少許鹽,醬油(可不放),炒至豆角變色(翠綠色)。
5、將 ...
1、原料:土豆1個,豆角200克。
2、輔料:薑末、蒜末各5克,鹽3克,醬油5克。
3、豆角洗淨擇好,折成段;土豆洗淨去皮切塊;五花肉洗淨切塊;蔥切段,姜切塊。
4、鍋裡放油,燒熱(不能等到冒煙),放蔥姜熗鍋,放肉炒香。
5、放豆角翻炒(最好多炒一會,豆角的皮有變化即可),倒醬油(適量)。 ...
材料:豆角兩斤、大米一斤、豆瓣醬,小香蔥,花椒,薑絲,板油凍或豬皮涼各適量;
步驟:
1、豆角掰成一寸長的小段;
2、花椒,小香蔥,薑絲,豆瓣醬準備齊全;
3、小火炒輔料,大火炒豆角直至快乾為止;
4、開水沒過豆角,放入適量板油凍,蓋上鍋蓋悶至十分鐘左右;
5、大米盛入電飯煲,豆角 ...
1、大米洗好,放入電飯鍋中;加入少量的水。
2、把豆角切成小段,肉切成小塊,蔥薑蒜末留著備用。
3、炒鍋加油燒熱,倒入蔥薑蒜末,再加豬肉小塊到鍋裡翻炒。
4、豬肉快熟了的時候,加入豆角到鍋中繼續翻炒,再倒入醬油,蠔油鹽稍多一點,米鍋中不再加鹽。
5、把炒好的菜倒入電飯鍋中,放入洗好的番茄在 ...
1、豆角洗淨切碎。
2、鍋裡倒油燒熱後下入蔥姜爆出香味兒。
3、將豆角倒入鍋中煸炒。
4、加入老抽繼續煸炒上色。
5、倒入燜豆角用的水50ML,稍微將豆角煮一會兒。
6、米飯淘洗乾淨,將淘米水儘量倒乾淨。
7、將煸炒好的豆角連湯一起倒入米飯鍋裡。
8、再倒入燜米飯的水。
9 ...
主料:長豆角半斤、肉末適量。
輔料:姜蒜少許、香蔥兩根、食鹽適量、剁椒醬少許、雞精少許、黑胡椒粉少許、生抽少許、幹辣椒節少許、大豆色拉油適量。
做法:
1、長豆角洗淨切小段。
2、將準備好的豬肉剁成肉末,姜蒜切末,香蔥切段,幹辣椒切段。
3、肉末加少許生抽和生粉醃製片刻。
4、鍋內 ...
1、豆角切成7釐米左右的長段,再切一點紅椒絲用來配色。
2、大蒜拍扁切成末,放入盆中,做涼拌菜,蒜可以適當多一點,加入食鹽2克,味精1克,白糖少許提鮮,再加入辣椒紅油10克,花椒油5克,芝麻醬15克攪拌均勻備用。
3、接著,豆角焯一下水,焯水的時候可以放一點食鹽和植物油,淡鹽水能使煮出來的豆角顏色 ...