熱湯放進冰箱有什麼影響

　　熱湯放進冰箱會損壞冰箱、增加電費、滋生細菌。因為熱湯會導致冰箱內部溫度升高，而冰箱為了保持較低的溫度就會增加壓縮機的工作量，在這個過程中不僅會導致電費增加，壓縮機的使用壽命也會受到影響，而熱湯在降溫過程中也會給細菌提供舒適的環境。

　　1、增加電費

　　熱湯放進冰箱會導致電費增加，因為熱湯的溫度比較高，放入冰箱後會提高冰箱內的溫度，而空調為了姜維就會大大增加壓縮機的工作量，在降溫的過程中就會增加用電量並導致電費激增。

　　2、損壞冰箱

　　冰箱的內膽在正常情況下溫度都會比較低，如果將熱湯放進冰箱會導致內膽溫度逐漸升高，一冷一熱的溫度變化就會縮短內膽的使用壽命。而壓縮機在短時間內工作量增加也會影響使用壽命，在一定程度上會損壞冰箱。

　　3、滋生細菌

　　熱湯直接放進冰箱還會滋生大量細菌，因為熱湯溫度較高，在冰箱內會有一個緩慢的降溫過程，這個過程會給細菌繁殖提供極為有利的條件，會導致細菌在這段時間大量繁殖。

　　熱的水（食物）放入冰箱有三個害處：

　　1、水（食物）得不到預期的低溫而使其它食物的內部溫度適合細菌的滋生、繁殖、從而使食物變質壞掉。

　　2、影響冰箱的製冷執行、從而縮短冰箱的壽命。

　　3、使冰箱補充凍冷度因而增加耗電量。

　　熱的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗電外，還有原因是由於冰箱內溫度較低，熱的食物遇冷，內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上，在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層。

　　阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。影響了製冷效果。同時溫控器探頭也被霜層包住，不能檢測箱內溫度，使壓縮機工作停止。導致不能製冷。只有在霜層化開以後，壓縮機才能重新工作。因此，熱的食物是不能直接放入冰箱的。應等到溫度降到室溫時才能放入冰箱。

　　第一方面：水果類就有很多不適合。若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。大家一定要知道熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如果冷藏，反而會“凍傷”水果。

　　第二方面：蔬菜類最顯著的代表就是西紅柿，西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，嚴重的時候會腐爛。

　　第三方面：葉子菜類都是不適合。因為它冷藏後比較容易爛. 最好不要挨著冰箱放。中藥也是不宜放在冰箱裡，黃瓜、青椒在冰箱中久存也會出現一些問題。