燉南瓜土豆的做法
燉南瓜土豆的做法
1、南瓜半個、土豆1個、油數量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、味極鮮、醬油少許。
2、做法:南瓜洗淨去籽去瓤,土豆去皮洗淨。
3、南瓜切塊,土豆切滾刀塊。
4、炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥花,加入南瓜、土豆塊翻炒。
5、加入適量的水,大火燒開,中火燉至收汁。
6、加入鹽、少許味極鮮醬油調味出鍋裝盤。
肉末燉南瓜土豆怎麼做
1、材料:肉末25克,南瓜150克,土豆50克,植物油5克,蔥、姜各適量,精鹽1克。
2、做法:南瓜洗淨切塊。土豆去皮切塊。鍋內放底油,放入肉末、蔥、姜煸炒,放入南瓜和土豆翻炒,放入溫水,加鹽燉爛即可。
南瓜土豆雞肉燉最正宗的做法
1、花捲的製作: 做開水,準備面。
2、將麵糰擀成大片,抹上豆油;
3、捲上麵糰;
4、進行切段;
5、用筷子在中間壓一下,或者兩個拇指在中間壓一下;
6、擰成花捲;
7、雞腿肉,南瓜,土豆分別切塊。鍋里加底油,花椒,大料,蔥姜熗鍋,加入雞肉煸炒;
8、變色後加土豆,炒一會;
9、加南瓜,然後加老抽上色,生抽調味,加蒸魚豉油,加清水,加鹽,五香粉;
10、下入做好的花捲,蓋鍋蓋,大火燒開,小火燜,開啟鍋蓋,大火收汁,最後加雞精。
南瓜燉土豆做法
1、土豆、南瓜去皮,切塊;大豆蛋白用水泡軟後擠幹水分,切塊;青紅椒切段。
2、起鍋熱油,爆香薑絲,先放入土豆塊翻炒幾下後,加少許水,蓋上蓋子燜五分鐘左右。
3、再放南瓜和大豆蛋白,並加醬油、鹽、咖哩油,翻炒均勻,再次加入適量水(一次不能太多,否則會讓菜失去香味),並蓋上蓋子繼續燜至土豆和南瓜都熟透 ...
鴨肉燉土豆做法
1、把鴨肉洗乾淨後,放入鍋裡煮6分鐘去除腥味。
2、蒜瓣洗淨不用切,準備好一個大土豆處理好切成大塊。
3、燒熱鍋涼油,放入焯過水的鴨肉用大火翻炒,要把鴨肉的水份炒幹後,再放入少許料酒繼續炒幾下。
4、在鴨肉的鍋里加入適量清水,放入八角、桂皮、姜、老抽、白糖大火燒開,再用中火燜15分鐘。
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牛腩燉土豆做法
1、菜譜配料:牛肉500克,土豆500克,料酒、鹽、蔥、姜各適量。
2、製作方法:將牛肉、土豆切塊,備用;油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起備用;沙鍋中加適量熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,再加入牛肉煮20分鐘;然後轉為小火燉至牛肉熟爛,加鹽調味,放入土豆燉至入味,土豆燉牛肉即完成。 ...
土豆燉肉牛腩做法
1、牛腩先焯水再冷水浸再瀝乾待用。
2、鍋內放油七成溫,下大蔥、姜、蒜爆香後,改小火熬出油香,再把蔥、姜、蒜撿出油鍋。
3、大火倒入牛腩翻炒變色,滴料酒再炒1分鐘,加入土豆大塊放入配料。
4、倒溫水沒過牛腩土豆、蓋鍋蓋小火慢燉,將熟時放鹽調味牛腩熟爛即可。 ...
番茄土豆燉牛肉的做法
1、牛肉洗淨後切成3釐米的塊,隨冷水入鍋燒經沸,去除浮沫,撈出再用清水洗淨血汙待用;土豆削皮後切3釐米大小的塊;洋蔥分成3釐米左右的片;西紅柿經開水燙後,去皮,用手撕成小塊。
2、鍋內入油燒熱至六七成熱時,放生薑片爆香炒一會兒;入牛肉和土豆翻炒數十次後,加西紅柿和清湯;燒沸後再改用中火燉至牛肉鬆軟,土 ...
西紅柿土豆燉牛肉的做法
1、蔥切段薑切片,準備好香料。取兩個番茄去皮後打成泥。將牛肉洗淨切塊。鍋內放涼水,加入一勺料酒,牛肉涼水入鍋煮至水開肉變色後撇去浮沫撈出。鍋內放少量油,倒入香料爆香後放入蔥姜。將焯水後的牛肉倒入鍋中翻炒約1分鐘。
2、將牛肉倒入電壓力鍋,加入適量清水,加入打碎的番茄泥燉30分鐘。燉牛肉時,切好土豆。牛 ...
雞塊燉豆角土豆的做法
1、雞肉切塊備用。
2、雞肉放入鍋中焯去血水。
3、撇去浮沫,撈出控淨水備用。
4、豆角擇好、洗淨、長的豆角要折斷。
5、土豆去皮、洗淨、切塊。
6、準備好蔥、姜、花椒、大料。
7、鍋裡放入適量油,油冒煙後,放入蔥、姜、花椒、大料煸香。
8、出香味後,放入雞肉翻炒。
9、雞 ...