約1到2克左右。
材料：烏雞肉5塊、人參6片、丹參2條、枸杞16粒、紅棗1個、鹿茸片2克、鹽適量。
做法：1、取雞胸肉部門，將所有材料放入蒸鍾中，加水;
2、把準備好的蒸鍾用保鮮膜包住 防止營養流失，隔水小火慢燉3至5小時後加入適量鹽即可。
1、鮑魚煲湯不需要去殼。
2、準備材料：鮑魚5只、蓮子20g、百合20g、豬骨200克、姜2片、鹽適量。
3、首先把蓮子百合洗淨瀝乾。
4、然後把豬骨放入熱水中焯水，焯水後撈出洗淨。
5、用牙刷把鮑魚洗淨。
6、鍋內放入鮑魚，豬骨，蓮子，百合和水，大火煮。
7、大火煮開後轉小火燉120分鐘。
8、最後放鹽，拌勻盛出，鮑魚湯就做好了。
蠔油是一種常見的食品增鮮劑，蠔油是由牡蠣提取而成的，因此含有豐富的營養物質，尤其是多鋅元素，蠔油是需要高溫才能把營養物質揮發出來，但是蠔油如果長時間在鍋裡，不斷的加熱會破壞其中的物質，使蠔油不僅不增鮮，反而營養會流失，香味散失，一般在菜餚即將出鍋前或出鍋後趁熱立即加入蠔油調味為宜。
插到瓶裡的花，很快會枯萎，凋謝。在養花的水中加放食鹽少許，也可在花枝剛剪下來時將切口處壓碎，而用食鹽擦一下，效果較熱燙法尤佳。不過，含苞待放的花枝則不宜用鹽水浸養，否則花朵將很難開放。鹽巴的主要成分是氯化鈉，是植物生長中不可缺少的無機鹽離子，對生長起輔助作用，刺激水分運輸，從而花變得精神。鹽類進入水中後， ...
鹿茸片可以放到冰箱進行儲存，這樣就不用擔心會有蟲蛀，但是不宜儲存時間太長。需要注意的是鹿茸放冰箱儲存一定要注意包裹嚴密，一方面是因為冰箱水汽多，如果鹿茸包裹的不夠嚴密的話，就容易受潮變質；另一方面，鹿茸氣味較腥，若包裹不夠嚴密，容易與冰箱裡的其他食物串味，影響其他食物和鹿茸的口感。 ...
1、其實如果我們只是燉一人份的湯並且是給年輕人喝的話，那麼只放一片鹿茸就足夠了，如果是給老年人喝的話，在此基礎上再加一兩片也完全夠用了。
2、鹿茸可以用來燉很多種湯，比如鹿茸雞湯、鹿茸燉烏雞、鹿茸燉豬瘦肉等等。我們平時在用鹿茸燉湯的時候不必放在太多鹿茸，這樣反而可能會讓我們的身體產生不適的現象。 ...
如果我們只是燉一人份的湯並且是給年輕人喝的話，那麼只放一片就夠了，若這湯是給老年人喝的話，就可以酌情多放一點。鹿茸可以用來做鹿茸雞湯、鹿茸燉豬瘦肉等物，我們在做這些的湯的時候不必放太多鹿茸，以免過猶不及。
燉湯要放多少片鹿茸鹿茸是一種非常珍貴的藥材，現在有很多人為了調養身體都會用鹿茸來燉湯喝，那麼我們 ...
如果我們只是燉一人份的湯並且是給年輕人喝的話，那麼只放一片就夠了，若這湯是給老年人喝的話，就可以酌情多放一點。鹿茸可以用來做鹿茸雞湯、鹿茸燉豬瘦肉等物，我們在做這些的湯的時候不必放太多鹿茸，以免過猶不及。
燉湯要放多少片鹿茸
鹿茸是一種非常珍貴的藥材，現在有很多人為了調養身體都會用鹿茸來燉湯喝，那 ...
煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失。枸杞不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話會讓枸杞裡面的營養成分流失。枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人和日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人不要食用枸杞。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜食用。 ...
材料：雞一隻，約七百五十克，人參二十五克，淮山五十克，米一百五十克。
步驟：1、人參切片，淮山、米洗淨；
2、雞剔淨，去腸雜留雞肝切片，把雞放滾水鍋內，大火煮滾，改文火煮一小時，撈起雞，拆雞成絲；
3、把人參、淮山、米放入雞湯內，大火煮滾後，改文火煲粥，粥將成時放入雞肝、雞肉絲，待到水翻滾時， ...