具體做法如下：
主料：雪梨2個；調料：白糖30到60克，枸杞10粒
步驟：
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入白糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
1、燉羊肉可以放花椒，在燉或炒羊肉時，放入適量的花椒，能去除羊肉的羶氣味。
2、羊肉洗淨切塊，然後用料酒醃製。
3、配料備好。
4、熱油下辣椒、花椒、蔥、姜。
5、下羊肉塊翻炒。
6、羊肉稍稍變色，下土豆塊，翻炒，下料酒、醬油、雞精、鹽、五香粉、蠔油翻炒片刻加水，然後轉小火慢慢燉即可。
可以
用百香果製作果汁就是加入加水，加少許白糖、蜂蜜調節甜度，所以百香果是可以衝白糖水飲的。因為百香果比較酸，加入白糖可以很好的調節百香果的酸味，並根據自己的口味調節酸甜度。
百香果還可以用於泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
百香果煲湯：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
燉羊肉不放大料，“豬不椒，羊不料”是流傳許久的老話，意思是說燉豬肉不能放花椒，而燉羊肉不能放大料。
做清燉羊肉都是用花椒來去羶提鮮的，放花椒的時候還不能直接放，要把花椒用料包包好，等羊肉燉好以後再把料包撈出來。做清燉羊肉，蔥和姜必不可少，還要放適量料酒，就是從來都沒有放入大料。師父說過，清燉羊肉如果放 ...
如果是水煮荷包蛋，可以放白糖；如果是用油煎的荷包蛋，就不可以在鍋里加入白糖，白糖和雞蛋一起在鍋裡烹飪，會因為高溫產生一種破壞營養的成分，食用之後還會對身體造成危害。所以大家在製作煎荷包蛋的時候，要注意不要隨意加白糖。
糖水荷包蛋：
大家先將雞蛋打到小碗裡。在鍋里加入適量的清水，用大火煮到水中出現大 ...
可以。白糖是常見食用糖的一種，其原料主要來自於甘蔗和甜菜，甜度較紅糖低，它與紅豆湯之間並無成分上的衝突，不會產生反應，所以紅豆湯中是可以加白糖的，而且白糖也是煮紅豆湯最常用的一種調味品。
選購技巧：1、紅豆如果生蟲了，會有很多蟲屎等小顆粒；然後看顆粒大小均勻飽滿的為上品；再看色澤，如果是去年或前年等不 ...
炸牛肉丸子需要的食材有牛肋條肉碎、紅薯澱粉、純花椒粉、白糖、鹽、雞蛋、熱水、姜，製作方法及步驟如下：
1、將牛肉加工成肉餡，加入花椒麵、鹽、薑末、白糖，熱水沿盆邊倒入後用筷子朝一個方向攪拌均勻，醃製15分鐘；
2、加入澱粉，上下翻拌肉餡後加入雞蛋繼續翻拌至均勻；
3、油溫四成熱時，下入丸子；
...
家常燉雞可以放醋。由於醋可以去腥味提鮮，在燉雞時，可以先用香醋爆炒雞塊，然後再燉制，這樣不僅雞塊味道鮮美，色澤紅潤，而且能使雞肉快速軟爛。有些人的口味不一樣會在出鍋的時候放一些米醋提鮮。通常的燉雞放一些老抽，上一下糖色，用花椒大料，料酒就可以燉，一般的清燉的時候放一些作料就可以。有些人的口味不一樣會在出鍋 ...
不需要，因為蒸的時候還會滲出一些水分。
準備用料：雪梨1個、川貝3g、冰糖2粒
1、準備原料：雪梨1個、冰糖兩粒、川貝3克。
2、用小刀把梨削去皮。
3、放到案板上用小刀從上面約1/3的地方切開。
4、挖去梨芯，挖的時候注意不要挖透雪梨底部。
5、放入燉盅。
6、把川貝母搗成粉 ...
家常燉牛肉蔥、姜、蒜是必不可少的，為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮。燉牛肉或其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。一般佐料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料、桂皮，還可以加些桔皮。
燉牛肉以牛肋板肉為主要食材 ...