20分鐘；
步驟：
1、蔥薑蒜切片備用；
2、花鰱魚一條，去除內臟清洗乾淨，斬成三段；
3、鍋內入油；
4、油七成熱時爆香蔥薑蒜片，記住不要全放上，留少許備用；
5、花鰱魚小心放在鍋中過油，兩面都稍煎一下；
6、鍋內倒入清水，沒過魚即可，隨之灑上剩餘的蔥薑蒜片，中火燉至40分鐘。
1、燉雞腿需要燉多長時間，不能一概而論，這要看雞的種類和雞腿切塊大小。如果是肉食雞的腿基本湯汁開鍋後10～20分鐘就軟爛了。
2、但是，要是農村散養的雞，尤其是1～2年以上的雞，那種雞腿就要燉半小時以上甚至一小時才能入味和軟爛。實際燉雞腿或燉肉等用不著那麼教條，只需不是揭開鍋蓋用筷子扎扎就可可判斷是否熟透。筷子扎不進肉裡，或者是筷子扎進時有血水冒出，那自然就是沒熟。
1、普通鍋燉排骨一般需要1-2個小時，燉煮時儘量將排骨切成小塊。
2、將排骨剁成小塊，使其方便燉煮，等水沸騰將其燙熟後撈出，放到清水裡洗乾淨。
3、將排骨放入普通鍋中，加入清水，清水要淹沒過排骨。
4、在鍋中放入料酒、食鹽、薑片、蔥段，用小火燉煮大約一個半小時左右。
5、加入少許生抽、雞精等佐料調味，再燜上10分鐘即可出鍋。
普通鍋燉排骨一般需要1-2個小時，燉煮時儘量將排骨切成小塊。不同的鍋具燉煮時間也不一樣，壓力鍋一般半個小時左右就足夠將排骨燉好。排骨還可以和蘿蔔、南瓜、蓮藕、玉米、白菜等一起搭配，會有不同的營養價值。
普通鍋燉排骨多長時間能熟燉排骨湯在家庭生活中極為常見，特別是身體虛弱的人，喝排骨湯可以滋補身體，燉排 ...
1、燉雞腿的時間要看用啥鍋哈，用砂鍋的話一般要1小時左右，如果用高壓鍋的話，需要時間約半個鍾。不過想要好吃又營養的雞腿，建議各位親還是用砂鍋會好點哦，否則用高壓鍋的話，營養很容易就流失了。燉雞腿的時候開小火燉1-2小時，如果選擇的是老母雞的雞腿的話，燉的時間要多於1小時，才會變得軟爛，而且老母雞雞腿吃起來 ...
1、螃蟹蒸煮的時間一般在20~30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標準。
2、梭子蟹屬甲殼類動物。個體碩大，最大個體可達1000克，一般為400克，體寬200毫米。三疣梭子蟹的軀體由頭、胸、腹三部分及附肢組成。共分20節，頭部5節，胸部8節，腹部7節。在進化過程中，頭部和胸部癒合，稱頭胸部，具有 ...
２０分鐘，煮到嫩豆角微微發黃即可。生豆角中含有對人體有害的成分皂素，人食用容易中毒腹瀉。注意豆角處於煮沸５分鐘的狀態下，皂素產生達到最高點，只有煮熟透才能除去這種有害物質。
豆角功效：
１、促進腸胃蠕動
豆角可維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，進而能夠幫助消化，增進食慾。 ...
自己在家蒸雞蛋羹一般水開後蒸上十分鐘左右即可，如果裡面加了肉沫的話時間可以稍微延長一點。 注意不能用大火來蒸，否則溫度過高，雞蛋很容易就變老。而且蛋羹的表面會出現很多氣泡、類似蜂窩的組織，影響蛋羹的美觀。 ...
1、一般燉30分鐘。
2、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，肉不要切得太小，太小易縮易碎，沒有賣相了。切完後，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛細血管中的血水，水中加酒易於肉纖維吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸則鮮味盡失，一般浸十五分鐘左右即可。
3、炒鍋裡放油，2大勺冰糖小火融 ...
大約在水開後15到25分鐘。
蒸山藥的方法：
將山藥去皮切成小塊，放入盤中，放入蒸鍋裡，水開後蒸15到25分鐘；吃時可以蘸白糖。 ...