可以的。葡萄酒與食物的搭配，一般的說，白酒配白色食品（海鮮等），紅酒配紅色食物（牛肉等）。更直接的辦法是，以烹調的方法來定。即紅酒配紅色方法烹調的食物，如燒烤。白酒搭配白色方法烹調的食物，如清蒸等。燒烤還可以配啤酒，吃起來也是不衝突的。
紅酒可以搭配牛肉火鍋，不同型別紅酒搭配不同火鍋型別。紅酒可以配紅肉，白酒可以配白肉。紅酒味道較為濃郁，澀度較高，適合調味較重的紅肉如牛排、烤肉、鴨肉、羊肉與乳製品。紅酒之單寧與蛋白質結合可使單寧柔順，使肉質細嫩。調味較清淡白肉如豬肉、雞肉、海鮮適合口味清淡的白酒，因白酒酸度可以去腥味，使口感較為清爽。清湯火鍋，適合搭配較為清爽的白葡萄酒，搭配口感較為中庸的葡萄酒較好。麻辣火鍋，搭配清甜型起泡酒較好，可起解辣作用。鴛鴦火鍋，應搭配白葡萄酒，與帶甜味的白葡萄酒搭配較好。
吃生蠔可以配紅酒的，不過建議吃生蠔配白葡萄酒，白葡萄酒中含有的酸可以起到很好的去腥殺菌的作用。生蠔俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。生蠔不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。生蠔的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為生蠔有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
小龍蝦配紅酒有問題。小龍蝦和紅酒二者如果大量同食，紅酒中的單寧、有機酸可能會和小龍蝦中的蛋白質發生反應，生成難以消化的物質，影響消化吸收。
小龍蝦的營養成分：
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為百分之十八點九，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成 ...
吃燒烤最好不要配啤酒，對肝臟不利，而且容易引發肥胖，理由如下：
啤酒有著“液體面包”之稱，能量密度為每1000毫升有400卡路里，通常飲用的啤酒為600毫升的包裝，也就是說一瓶600毫升的啤酒提供的能量有240卡路里。
一根烤肉串大概20克，能量密度為每100克200卡路里，按每串40卡路里，一頓 ...
紅酒可以配椰子汁，而且還具有很好的營養作用，但是紅酒與某些海鮮相搭配時，比如多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
紅酒（Redwine）是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以 ...
1、吃燒烤是能喝紅酒的。喝紅酒會起到抗衰老的作用，紅酒多酚和花青素是抗衰老的雙重砝碼，有了這些保證，身體機能就會得到一個強有力的保護屏障。軟化血管，也是喝紅酒的一個好處，不像白酒那麼猛烈，傷害胃部和肝臟，紅酒的影響要小很多，可以起到軟化血管的作用，促進腸道蠕動。
2、經常喝紅酒，會讓你的腸道更加暢通， ...
吃海鮮可以喝紅酒，互不相剋。
海鮮與葡萄酒最佳搭配：
1、對於煎炸型的魚和海鮮，起泡酒是最好的搭檔。
2、對於簡單烹飪出來的清瘦型白魚，比如比目魚、大比目魚、白斑魚、鯛魚、生蛤蚌、牡蠣等，可以搭配樸質清新的幹型白詩南和灰皮諾葡萄酒。
3、經過橡木桶陳釀的霞多麗葡萄酒，非常適合搭配條紋鱸、螃 ...
可以，紅酒搭配烤肉可以解除肉的油膩感，而且可使菜餚的滋味更加濃厚，葡萄中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，也有促進消化的作用，紅酒是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒，紅酒有許多分類方式，以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒，白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類，其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒，半乾紅葡萄酒，半甜紅葡萄酒和甜 ...
紅葡萄酒的正確喝法是不兌入任何其它飲料，在合適的溫度下，採用合適的酒杯，慢慢品飲或搭配適當的配餐進行品飲。
最常見的紅酒兌雪碧、可樂等，是容易引起身體傷害的。因為酒精在碳酸的作用下，很容易透過血腦屏障進入腦內，造成傷害。由於飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會 ...