1、用料：腐乳汁、色拉油、清水各50克，甜麵醬20克，天津蒜蓉辣椒醬100克，海鮮醬、味噌各10克，檸檬汁5克，辣椒麵、孜然面、熟芝麻各30克，花椒麵15克，辣椒油20克。
2、製作:所有用料混合均勻即可。
1、一勺班的香茅，要大匙、大蒜半頭、薑切片3片就夠了、香菜籽少許、白胡椒粉少許、薑黃粉少許、咖哩粉一小勺、食用鹽適量，約半大匙、橄欖油兩大勺，沒有也可用其他油代替、椰糖2大勺、椰奶一大杯。
2、醃料中所放的橄欖油、椰糖、椰奶放到碗裡用攪拌器打勻，放到一邊，備用。
3、然後剩下的所有醃料全部放進榨汁機裡打碎，把兩個混在一起攪勻，醬汁就完成好了。
1、用料：腐乳汁、色拉油、清水各50克，甜麵醬20 克，天津蒜蓉辣椒醬100克，海鮮醬、味噌各10克，檸檬汁5克，辣椒麵、孜然面、熟芝麻各30 克，花椒麵15 克，辣椒油20克。
2、製作:所有用料混合均勻即可。
食 鹽 2 0 千克 ，醬 油 2 0 千克，料 酒 10千克 ，味 精 1 千 克 ，館糖 2 0 千克,增稠劑0 . 2 千 克 ，焦 糖 色 1 千克，大 料 0.25千克 ，桂 皮 0.5 千克 ，花 椒 0. 1 5 千 克 ，豆 蔻 0. 1 5 千 克 ，山 柰 0. 1 5 千克 ，小茵香 ...
1、一勺班的香茅，要大匙、大蒜半頭、薑切片3片就夠了、香菜籽少許、白胡椒粉少許、薑黃粉少許、咖哩粉一小勺、食用鹽適量，約半大匙、橄欖油兩大勺，沒有也可用其他油代替、椰糖2大勺、椰奶一大杯。
2、醃料中所放的橄欖油、椰糖、椰奶放到碗裡用攪拌器打勻，放到一邊，備用。
3、然後剩下的所有醃料全部放進榨汁 ...
燒烤汁和料的配方是燒烤撒料。辣椒和花椒炒香，分別打成細末備用。1斤的比例：味精0.25兩、胡椒粉0.25兩、十三香0.25兩、孜然粉0.25兩、花椒麵2兩、辣椒麵7兩、鹽少許一起拌勻即可。
燒烤汁能增加和改善菜餚的口味。還能改變菜餚的色澤，使肉焦香鮮嫩，還可除去肉類中的腥羶等異味、增添濃郁的芳香味，刺 ...
主料：內酯豆腐１盒，木耳２０ｇ，黃花菜２０ｇ。
輔料：油適量，鹽適量，蔥花適量，雞湯５００ｍｌ，胡椒粉２ｇ，香油適量，香菜適量，水澱粉適量。
做法：
１、木耳和黃花菜提前泡發洗淨。
２、內酯豆腐開啟放入盤中入蒸鍋大火蒸制３－５分鐘。
３、雞湯放入湯鍋中小火加熱。
４、洗乾淨的木耳和 ...
1、材料：新鮮甜玉米2條、大米1把、牛奶80克、冰糖40克、清水適量
2、做法：玉米去葉去須切成段，用刀順著玉米棒，將玉米粒切下來。將玉米粒洗淨，大米浸泡1小時。
3、將玉米粒、大米和冰糖放入豆漿機裡。牛奶放入豆漿機裡，加入清水至水位線。接上電源，選擇“蔬菜濃湯”，啟動豆漿機。
4、時間一到， ...
1、將孜然粒，用料理機打成孜然末。
2、鍋裡倒油，放入香葉炸香。
3、將孜然末倒入，一分鐘後，將火關掉。
4、鍋中加入番茄醬、黃豆醬、生抽、蠔油、黑糊椒粒、白胡椒粉和鹽。
5、放入孜然粉，開火邊加熱邊攪拌，將所有調料攪拌均勻，熬一分鐘再關火。
6、最後鍋中加入雞精攪拌均勻即可。
7 ...
1、醬汁用料：獨頭蒜 6個，大蒜籽 一個，薑片5片，香菜（不吃香菜的可用蔥代替）50g。
2、雞湯200g，鮮味生抽30ml，老抽10ml，蠔油 10ml，蜂蜜 10ml。
3、魚露（可不放）10ml，雞精，適量水適量。
4、腸粉裡面放的料：肉末50g，雞蛋2個，生菜葉2片。 ...