1、肉類：牛肉、羊肉、豬肉等等。
2、魚和海鮮：活魚、鮮魷魚、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等。
3、蔬菜瓜果類：土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜等等。一些水果如蘋果和香蕉等也可以試試。
4、麵食和豆製品類：饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等。
1、肉類：牛肉、羊肉、豬肉等等。
2、魚和海鮮：活魚、鮮魷魚、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等。
3、蔬菜瓜果類：土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜等等。一些水果如蘋果和香蕉等也可以試試。
4、麵食和豆製品類：饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等。
１、肉類：羊肉、雞腿、雞翅、裡脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙籤肉、培根肉等。
２、海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔等。
３、蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等。
４、豆製品：薯粉豆乾、幹豆腐、豆腐等。
５、水果類：香蕉、菠蘿、蘋果等。
６、蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋等。
７、其他：板栗、吐司麵包、小饅頭等。
使用材料：
主要用具：
燒烤叉，金屬燒烤針，竹製燒烤籤，大塊燒烤炭（人均1.5斤可燒3小時），錫紙，燒烤網，小刀，木筷子（生熟分開），燒烤掃，一次性紙碗（裝食物），金屬盆（裝調料，耐高溫），一次性紙杯，燒烤夾，一次性手套，炭夾，大盆（裝燒烤食物），生火樹枝樹葉等，打火機，扇子或竹筒（鼓風用）
主要食物：
醃製：雞翅膀，雞腿，豬扒，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連（雞肉與軟骨），豬排（用錫紙包），牛排（用錫紙包）。
隨著經濟發展，以前稀缺的烤箱現在幾乎每家每戶都有一臺，功能強大的烤箱可以說萬物皆可烤。下面我們來列舉一些生活中常烤的食物：
烤箱可以烤些什麼東西
1.發麵
對於愛做麵食的朋友來說，等待麵糰發酵可謂是一個煎熬的過程，而利用烤箱的發酵功能就可以快速讓麵糰發酵，這樣可以省下更多的時間和快些吃到麵食。
2.烤制面包
麵包是人們喜愛的美食之一，人們到外面去買的麵包在價格方面要貴一些。 而且外面買的麵包在安全方面很難得到保證，有時候做出來很可能就涼了。自己烤麵包的話，無論是原材料的使用還是新鮮度都能得到很好的保障。
3.烤串
根據自己的喜好調製燒烤醬料，將肉串給提前醃製好，在烤到一半時從烤箱拿出來，再上一遍醬料，色香味俱全的烤串也是輕而易舉。
4.烤乾果
常見的乾果，比如花生，核桃仁等，也是可以用烤箱烤的，且烤制過程及其簡單，只要瀝乾水分就可放進烤箱烤，之後放涼就可享用了。常吃一些乾果對身體的好處還是很多的。
6.烤雞鴨魚
這幾類肉食，大概是我們日常生活中最常見的了，但在商店買和外面吃價格都比較貴。我們可以簡單處理後，塗上專用的醬料就可以烤出美味的烤鴨、烤雞和烤魚了，且價格更實惠。
家用小烤箱都能烤什麼
家用小烤箱做美食一：烤丸子
用料：
魚丸、香菇、燒烤醬
做法：
1、魚丸室溫軟化，香菇洗淨，烤盤墊一層錫紙，將魚丸和香菇們擺放在烤盤上，均勻的抹上燒烤醬。
2、烤箱預熱200度，烤15分鐘即可。
家用小烤箱做美食二：蛋撻
用料：
現成蛋撻皮、250毫升牛奶、2個雞蛋、適量糖
做法：
1、蛋撻皮提前拿出冰箱融化;
2、將三分一的牛奶微波爐加熱，加糖攪勻，再加入剩下的牛奶;雞蛋打散加入牛奶中，再將蛋奶液倒入蛋撻皮內，七八分滿即可。
3、烤箱150度、中層、上下火、大概二十幾分鍾，撻皮酥鬆、顏色焦黃就好了。
家用小烤箱做美食三：烤布丁
用料：
牛奶250ml、雞蛋2個、細砂糖30克、香草精3滴(沒有可以不加)
做法：
1、將雞蛋打散，加入細砂糖攪拌均勻備用。
2、把牛奶倒入鍋中，加入香草精煮到80度左右，關火，晾涼。
3、將晾涼的牛奶緩緩倒入蛋液中，一邊倒入一邊攪拌，直到完全混合均勻。然後將蛋奶液過一遍篩，使其更順滑。
4、將蛋奶液倒入布丁碗內，並在烤盤內注入1-2cm高的熱水。放入預熱好的烤箱內，以160度烤約40分鐘左右即可。
家用小烤箱做美食四：乳酪小餅乾
用料：
奶油乳酪100g、糖粉45g、蛋黃2個、低粉150g、黃油15ml、鹽1g
做法：
1.100g奶油乳酪，45g白糖，2只蛋黃，坐熱水攪拌。
2.攪拌至光滑無顆粒後加入15ml黃油。繼續攪拌均勻。
3.篩入150g低粉，1g鹽。
4.揉成麵糰即可。擀成2mm厚的麵餅。用餅乾切模切成小塊。
5.擺盤，入預熱好的烤箱，上火170度，下火150度烤20分鐘左右即可。
家用小烤箱做美食五：焗烤蔓越莓土司布丁
用料：
吐司4片、淡奶油/牛奶180ml、蔓越梅乾/葡萄乾/藍莓幹20克、雞蛋3個、細砂糖45克、黃油10克
做法
1、吐司去邊，切小塊
2、將室溫軟化的黃油均勻塗抹在焗碗的內部，蔓越梅乾切碎
3、把淡奶油、雞蛋、細砂糖在一個大碗中攪勻備用
4、將吐司塊放入蛋奶液中浸泡，待其充分吸收汁液後撈出放入焗盤內，撒上蔓越梅乾
5、放入預熱好的烤箱中，170度30分鐘左右，直至表面金黃色(根據焗烤盤的大小，自己調整烘焙的時間，以表面出現漂亮的金黃色為準)