1、一勺班的香茅，要大匙、大蒜半頭、薑切片3片就夠了、香菜籽少許、白胡椒粉少許、薑黃粉少許、咖哩粉一小勺、食用鹽適量，約半大匙、橄欖油兩大勺，沒有也可用其他油代替、椰糖2大勺、椰奶一大杯。
2、醃料中所放的橄欖油、椰糖、椰奶放到碗裡用攪拌器打勻，放到一邊，備用。
3、然後剩下的所有醃料全部放進榨汁機裡打碎，把兩個混在一起攪勻，醬汁就完成好了。
1、用料：腐乳汁、色拉油、清水各50克，甜麵醬20克，天津蒜蓉辣椒醬100克，海鮮醬、味噌各10克，檸檬汁5克，辣椒麵、孜然面、熟芝麻各30克，花椒麵15克，辣椒油20克。
2、製作:所有用料混合均勻即可。
1、用料：腐乳汁、色拉油、清水各50克，甜麵醬20 克，天津蒜蓉辣椒醬100克，海鮮醬、味噌各10克，檸檬汁5克，辣椒麵、孜然面、熟芝麻各30 克，花椒麵15 克，辣椒油20克。
2、製作:所有用料混合均勻即可。
1、一勺班的香茅，要大匙、大蒜半頭、薑切片3片就夠了、香菜籽少許、白胡椒粉少許、薑黃粉少許、咖哩粉一小勺、食用鹽適量，約半大匙、橄欖油兩大勺，沒有也可用其他油代替、椰糖2大勺、椰奶一大杯。
2、醃料中所放的橄欖油、椰糖、椰奶放到碗裡用攪拌器打勻，放到一邊，備用。
3、然後剩下的所有醃料全部放進榨汁 ...
1、食材：醬油30ml、紅方腐乳一塊、蠔油15ml、紅方腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麥芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。
2、用一個小杯子最好帶有刻度的，能夠準確的量出各種調料的精確克數。
3、首先我們用一個碗盛放調料要深一些，大一些，容量在200毫 ...
1、材料：辣豆瓣2大匙，花椒粉1/4茶匙，孜然粉1/4茶匙，五香粉1/4茶匙，朝天椒粉1/2茶匙，蒜末20g，醬油1大匙，糖1茶匙，料理米酒1大匙，水1大匙。
2、做法：將材料倒入碗中;將所有材料混合均勻即可。
3、材料：白芝麻1大匙，韓國辣椒粉100公克，糯米水150公克，韓國味噌2中匙，蕃茄醬 ...
1、醬汁用料：獨頭蒜 6個，大蒜籽 一個，薑片5片，香菜（不吃香菜的可用蔥代替）50g。
2、雞湯200g，鮮味生抽30ml，老抽10ml，蠔油 10ml，蜂蜜 10ml。
3、魚露（可不放）10ml，雞精，適量水適量。
4、腸粉裡面放的料：肉末50g，雞蛋2個，生菜葉2片。 ...
1、腸粉醬汁的配方：洋蔥3兩，幹蔥頭1兩，姜1塊，蔥3兩，水3斤，老抽1兩，雞精3兩，味精和糖各6兩，蠔油2兩，魚露3兩，生抽600ml。
2、將蔥花薑末用少量的油爆香。
3、倒入生抽，煮開後加入水和其他調味料。
4、小火煮15分鐘以上，過濾掉蔥渣雜質。
5、食用的時候，舀腸粉醬汁的勺子保 ...
1、燜醬：番茄醬60克，甜麵醬60克，耗油40克，海鮮醬40克，醬油20克，糖20克，鹽3克。
2、雞翅醃製料：醬油15克，胡椒粉2克，料酒 15克，鹽2克。
3、海鮮醃製料：醬油15克，姜10克，料酒15克。
4、蔬菜炒制調料：植物油適量，鹽1克，醋3克。 ...
1、醬汁用料：獨頭蒜6個，大蒜籽一個，薑片5片，香菜（不吃香菜的可用蔥代替）50g。
2、雞湯200g，鮮味生抽30ml，老抽10ml，蠔油10ml，蜂蜜10ml。
3、魚露（可不放）10ml，雞精，適量水適量。
4、腸粉裡面放的料：肉末50g，雞蛋2個，生菜葉2片。 ...