燒烤電磁爐使用方法

　　1、用燒烤功能時，一定要在電磁爐上放置較厚的鐵鍋或石質不粘烤盤，再將食物放在上面燒烤即可。

　　2、這種工具的好處是準備起來比較簡單，使用十分方便，而且由於食物不直接與爐火接觸，所以非常衛生。但由於不是使用炭火，因此許多人會覺得味道不夠地道。

　　1、斷電情況下可用抹布蘸點洗潔精擦拭，頑固的汙漬可噴點廚房去汙劑，用鋼絲擦輕輕擦拭，然後用抹布擦乾即可，提醒注意的就是不要把水弄到電磁爐裡面去了，洗潔精或去汙劑別噴多了。

　　在使用後有餘熱的情況下清洗最好，用溼布蘸上洗潔精，從中間往四周擦洗。要注意，抹布要柔軟，且不要使水流入電磁爐周邊的槽口裡。

　　2、在清洗的時候，首先可以在清潔球上滴幾滴洗滌劑，值得注意的是，只能用少許的水來清洗;其次，要清潔底面通風孔的異物和油漬，這類油漬可用低濃度的洗衣粉溶液拭擦。

　　在清潔前必須拔下電插頭，以免觸電。此外，在清潔其內部時，應用乾的抹布擦拭，當然也可以用肥皂水或中性家用洗滌劑加溫水清洗，最後再用軟性幹抹布將其擦乾。

　　1、材料：醬油，鹽，蔥，姜，花椒，大料。

　　2、買來的肉皮用溫水洗淨，放上水、蔥、姜、花椒、大料、少放一點鹽開鍋中火煮。在電磁爐裡煮到5、6成熟用筷子可以把肉皮扎透就關火晾涼。

　　3、等到不燙手的時候把肉皮用筷子（夾子）夾出來，放到菜板上，用刀把肉皮上面的毛和表皮油處理一下，然後切成條。

　　4、把處理好、切好的肉皮再放回剛才的電磁爐鍋裡，現在就可以放醬油、放自己喜歡的調料，一切都調好開火繼續煮，直到熟為止。

　　5、晾涼後放進一個容器裡，蓋好放進冰箱冷藏，幾個小時以後就可以吃了，隨吃隨切味道會更好。