1、燕窩泡發後，是可以放在冷藏區儲存的，只是燕窩泡發後的水分比較多，不能直接放在冰箱中，容易導致燕窩的水溶性蛋白質發生反應。
2、燕窩出現水化的情況，一般建議將燕窩瀝乾水分，用保鮮膜包裹起來裝入密封盒中，放置在冰箱冷藏區儲存，建議在48小時內食用完，以免出現變質的情況。
可以。燕窩泡發後，是可以放在冷藏區儲存的，只是燕窩泡發後的水分比較多，不能直接放在冰箱中，容易導致燕窩的水溶性蛋白質發生反應，燕窩出現水化的情況，一般建議將燕窩瀝乾水分，用保鮮膜包裹起來裝入密封盒中，放置在冰箱冷藏區儲存，建議在48小時內食用完，以免出現變質的情況。
拓展資料：燕窩（又稱燕菜、燕根）是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。其主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及中國的福建和廣東沿海地帶。
燕窩按築巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。
1、燕窩浸泡水後，無油漬亦無粘液，形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則，大部分情況下會是完整的。
2、但有時候也會出現不完整的，燕窩泡發過程中要是受到了擠壓，那麼很容易導致燕窩碎掉。這屬於一種正常的情況，並不是說燕窩不好，但要是鬆軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為化學加工貨。
3、用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是化學加工貨，這樣的燕窩不建議進行購買。
燕窩泡發後也可以隔夜燉，瀝乾水分密封放在保鮮盒裡放在冰箱保鮮處，可以儲存一段時間。燕窩一般浸泡1-2小時，品質好的燕窩很乾淨，沒有絨毛雜質，若肉眼能看到燕毛建議可以用鑷子挑去。 ...
1、燕窩清理浸泡好後放入冰箱冷藏保質期有7-15天。
2、浸泡最好用淨化軟水、純淨水、白開水都可以，要用冷水，溫水甚至熱水浸泡都會損壞使燕窩的營養成分流失。
3、生的自來水千萬不要用，且不說漂白粉和氯氣了，因為燕窩要浸泡那麼長時間，硬水還會影響燕窩的“發頭”。
4、泡發好的燕窩，必須用布把燕窩 ...
燕窩泡發後可以放入密封盒存放，也可以瀝乾水份後再把燕窩放入乾淨的保鮮袋。另外，需要注意的是，要先把燕窩瀝乾水份，先把發過的燕窩撈出來，瀝乾水份。儲存時不要帶著水份一起儲存。 ...
泡發好的燕窩水分太多，容易令燕窩中的水溶性蛋白質起反應，令燕窩容易化水，必須用布把燕窩中的水分擠幹，用密封保鮮盒收好，放入冰箱冷凍格且防生水防油，即可儲存7天，若放在冷藏格中則只能儲存48小時。
燕窩儲存方法：
1、乾貨保藏：只要是燕窩本身乾燥，通常可採取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾乾後 ...
7-15天。燕窩清理浸泡好後放入冰箱冷藏保質期有7-15天。浸泡最好用淨化軟水、純淨水、白開水，要用冷水，溫水甚至熱水浸泡都會損壞使燕窩的營養成分流失。生的自來水不能用，因為燕窩要浸泡很長時間，硬水會影響燕窩的發頭。
燕窩的儲存主要有以下幾種：乾貨儲存：買後用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷 ...
1、準備好3-5瓶純淨水，和乾淨的白色的瓷碗、瓷盤、還有鑷子、網篩、筷子或牙籤。用白色的瓷碗、瓷盤是因為燕毛多數是黑色或灰色的，用白色的容器挑毛比較容易發現細小的燕毛。
2、將燕窩泡發好撕開後，就可以開始正式挑毛了。
3、拿出兩個白色瓷碗，一個放水，一個不放水，放在一邊備用。
4、先選一小部分 ...
燕窩是很滋補的一種食品，價格也是比較名貴的，所以這裡面的利潤也是很大的。越是這樣我們越要注意燕窩的真偽，一般燕窩上都會有溯原始碼的，可以看到原產國的資訊，以及最後到消費者手中的溯源情況。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
燕窩溯原始碼可以偽造嗎？
是的，溯原始碼也可以偽造。
因為現在很多商家 ...