原材料不同:燕麥拿鐵是以燕麥和水為基地的穀物飲料,普通拿鐵的主要原料是鮮奶。口感不同:燕麥拿鐵的奶香味不如普通拿鐵的濃郁,不過燕麥拿鐵有濃郁的麥香味,入口有沙質感,普通拿鐵口感較順滑。
適用人群不同:燕麥適合所有人群飲用,尤其適合乳糖不耐受人群飲用,普通拿鐵則不適合乳糖不耐受人群飲用。
其實,拿鐵在義大利語裡是牛奶的意思,並不是咖啡,比如紅茶拿鐵、抹茶拿鐵等,其實都是奶茶,沒有咖啡成分。
拿鐵咖啡則是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合。據說,第一個將牛奶加入咖啡中的人是維也納人柯奇斯基。
原材料不同:燕麥拿鐵是以燕麥和水為基地的穀物飲料,普通拿鐵的主要原料是鮮奶。口感不同:燕麥拿鐵的奶香味不如普通拿鐵的濃郁,不過燕麥拿鐵有濃郁的麥香味,入口有沙質感,普通拿鐵口感較順滑。
適用人群不同:燕麥適合所有人群飲用,尤其適合乳糖不耐受人群飲用,普通拿鐵則不適合乳糖不耐受人群飲用。
其實,拿鐵在義大利語裡是牛奶的意思,並不是咖啡,比如紅茶拿鐵、抹茶拿鐵等,其實都是奶茶,沒有咖啡成分。
拿鐵咖啡則是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合。據說,第一個將牛奶加入咖啡中的人是維也納人柯奇斯基。
1、首先,這兩種咖啡的味道是天差地別的,拿鐵屬於我們生活中比較常見的幾種咖啡中味道稍甜的,而美式咖啡則比拿鐵要苦很多,同時它的味道也更加單一。
2、會造成這樣的區別是因為製作這兩種咖啡所需要的原材料不同,製作拿鐵需要準備濃縮咖啡、牛奶、奶泡這幾種材料,然後把牛奶和濃縮咖啡按照3:2的比例混合再加入少量奶泡即可。
3、而製作美式咖啡就只需要將濃縮咖啡和清水混合即可,對於很多剛開始喝咖啡的人來說美式咖啡是比較難接受的,所以這部分群體從拿鐵開始嘗試咖啡可能會更好。
1、歷史不同:拿鐵的歷史悠久,在1683年,維也納人柯奇斯基將牛奶融入了咖啡之中,從而製成了拿鐵咖啡,而摩卡咖啡則來源於十五世紀,摩卡是當時紅海附近的主要輸出咖啡地的商港,後來將此統稱為摩卡咖啡。
2、表層不同:拿鐵咖啡上面有一層不超過半釐米厚的牛奶泡沫,而摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉。
3、味道不同:拿鐵咖啡有更多鮮奶味道,更加香醇,主要體現了牛奶與咖啡的融合感。而摩卡咖啡因為有了鮮奶油和巧克力的加入,層次感更加突出,奶油質感和巧克力、咖啡的複合口感,提升了整杯咖啡入口的豐富度。