麵粉加水加鹽拌勻成麵糊，靜置一小會。加熱不粘鍋，小火，倒入一半的麵糊，迅速轉動鍋子至麵糊均勻的鋪滿鍋底，烙至凝固時翻面烙1-2分鐘即可。同理操作剩餘另一半的麵糊。
火腿切片。雞蛋2只加切碎的香蔥拌勻。
加熱鍋子，抹一薄層油，小火。倒入雞蛋液，迅速轉動鍋子使蛋液均勻鋪滿鍋底。至不完全凝固時，鋪一張剛做好的麵餅，排上火腿片，捲起即可。同樣操作剩餘兩隻蛋。做好的蛋餅卷切塊即可。
1、蟹味菇洗淨祛除根部。
2、番茄洗淨切成小丁。
3、香蔥切末，蟹味菇祛除根部只留頂部。
4、雞蛋打散。
5、將番茄丁、蟹味菇、香蔥放入雞蛋內打均勻，放入鹽、胡椒粉調味
6、鍋內放入油，油熱後倒入蛋液。
7、攤至蛋餅兩面金黃出鍋即可。
1、蟹味菇洗淨祛除根部。
2、番茄洗淨切成小丁。
3、香蔥切末，蟹味菇祛除根部只留頂部。
4、雞蛋打散。
5、將番茄丁、蟹味菇、香蔥放入雞蛋內打均勻，放入鹽、胡椒粉調味
6、鍋內放入油，油熱後倒入蛋液。
7、攤至蛋餅兩面金黃出鍋即可。
1、用料：雞蛋1個、麵粉10g、菠菜2顆、鹽，胡椒粉適量。
2、將菠菜切碎，雞蛋攪拌成雞蛋液。
3、然後將菠菜雞蛋液加入麵粉中。
4、加入鹽和適量的水攪拌成麵糊。
5、鍋預熱後加入有燒熱，將麵糊放入其中。
6、晃動鍋使麵糊糊滿平底鍋，將餅煎熟即可。 ...
1、首先準備適量的麵粉，裝在小湯碗裡，準備一顆雞蛋，洗淨外殼上的汙垢，3根香蔥洗淨備用。
2、在麵粉裡放入適量的鹽，在打入雞蛋。
3、加入適量的清水順時針攪拌，直到沒有顆粒，水與麵粉完全融合。麵粉稍微調的稀一點，用筷子挑起馬上就可以滴下去的樣子就差不多啦。
4、調好的麵粉糊里加上切碎的香蔥（也 ...
1、食材：麵粉260克、雞蛋3個、水380克、小白菜2顆、鹽1勺、花椒粉1小勺、食用油 適量、小蔥2根、大蒜3瓣、香醋3勺、生抽1勺、香油少許。
2、麵粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。
3、小白菜擇洗乾淨，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以炒 ...
1、將麵粉；雞蛋；牛奶；黃油，準備就緒。
2、用小盆盛裝麵粉，加入去殼的雞蛋。
3、向小盆內倒入300ml牛奶，然後均勻攪拌，直至盆內沒有塊狀固體為止。
4、加入少許食鹽。
5、鍋內預熱，在鍋底及四周塗抹上黃油。
6、整個過程加熱溫度不要太高，塗抹黃油大約10秒鐘後，將之前攪拌好的麵粉 ...
1、雞蛋1只，胡蘿蔔1小段，蔥葉1根，蝦米1小撮，食用油適量，食鹽1丁點。
2、洋蔥切成厚約1釐米的洋蔥圈。
3、雞蛋磕入碗中。
4、胡蘿蔔切小丁。
5、胡蘿蔔丁、蝦米加切碎的蔥葉一起加入雞蛋中，攪拌均勻。
6、平底鍋中滴少許油，放入洋蔥圈，開火。
7、油熱後，洋蔥圈開始發出“哧啦 ...
1、小黃瓜洗淨，用鹽水泡十分鐘。
2、準備三隻雞蛋，打勻，下鹽。
3、用平底鍋煎熟。
4、切條備。
5、蒜頭切粒。
6、熱鍋起油，下蒜頭爆香。
7、下小黃瓜，翻炒。
8、下點鹽，繼續翻。
9、小黃瓜斷生後，下蛋塊，翻炒40秒關火。 ...
1、玉米麵用水泡一下，漂去玉米皮（精細的玉米麵可忽略此步驟）。
2、將麵粉、玉米麵加適量的水和一小勺鹽混合均勻，至稀麵糊狀態。
3、倒入預熱好的電餅鐺內。
4、用刮板刮開，蓋上上蓋，煎1-2分鐘。
5、依次攤完所有面糊。
6、取一塊餅皮放入電餅鐺，滴幾滴食用油，打入兩個雞蛋，用筷子挑勻 ...