醃酸菜有點爛了不能吃,酸菜會爛是因為酸菜與空氣接觸產生了真菌引起的,雖然說下面的酸菜沒有出現爛的情況,但是真菌已經滲透了下去,食用很有可能導致腸胃不適。
酸菜的保值期的長短與發酵的工藝有著直接的關係,如果酸菜充分的發酵,即使溫度升高酸菜也不容易出現變質,如果酸菜沒有發酵好就容易褐變以及出現氧化變質的情況。
在家醃製酸菜時可以用手摸一下酸菜的表面是否出現了發粘的情況,酸菜是否有異味,如果酸菜出現了發臭或者爛了,建議不要食用,變質的酸菜更加容易滋生細菌。
醃酸菜有點爛了不能吃,酸菜會爛是因為酸菜與空氣接觸產生了真菌引起的,雖然說下面的酸菜沒有出現爛的情況,但是真菌已經滲透了下去,食用很有可能導致腸胃不適。
酸菜的保值期的長短與發酵的工藝有著直接的關係,如果酸菜充分的發酵,即使溫度升高酸菜也不容易出現變質,如果酸菜沒有發酵好就容易褐變以及出現氧化變質的情況。
在家醃製酸菜時可以用手摸一下酸菜的表面是否出現了發粘的情況,酸菜是否有異味,如果酸菜出現了發臭或者爛了,建議不要食用,變質的酸菜更加容易滋生細菌。
要看果肉的情況,如果果肉沒爛就還能吃,爛了就不能吃。
菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物,生於東南亞熱帶森林及河岸邊,分佈於中國臺灣、福建、廣東、廣西、海南等。菠蘿蜜抗旱性中等,久旱常落果,對土壤要求不苛。它是常綠喬木,樹高10~20米,胸徑達30~50釐米;托葉抱莖環狀,遺痕明顯;葉革質,螺旋狀排列,橢圓形或倒卵形,先端鈍或漸尖,基部楔形,成熟之葉全緣;聚花果橢圓形至球形,或不規則形狀。
不能。蒜黃是大蒜的幼苗,是冬季在溫室栽培而成,其中含有豐富的水分及碳水化合物,摘下來後很容易滋生細菌而腐壞,儲存時間很短,而爛了的蒜黃中已經滋生了大量的有害細菌,人體食用後可能會產生不適反應,對健康不利,所以蒜黃爛了一般不建議食用。
大蒜幼苗,百合科蔥屬,利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成,葉蠟黃色,基部嫩白,辣味不濃。在中國各地均有種植,是人們普遍種植和喜食的蔬菜。無土栽培的蒜黃,不噴灑任何農藥和肥料,可以直接清洗食用。清洗可以去除蒜黃表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解。