片岩和片麻岩區別

　　片麻岩是一種變質岩，而且變質程度深，具有片麻狀構造或條帶狀構造，有鱗片粒狀變晶，主要由長石、石英、雲母等組成，其中長石和石英含量大於50%，長石多於石英。如果石英多於長石，就叫做“片岩”而不再是片麻岩。

　　片岩特徵是有片理構造，是常見的區域變質岩石。原巖已全部重結晶，由片狀、柱狀和粒狀礦物組成。一般為鱗片變晶結構、纖狀變晶結構和斑狀變晶結構。常見礦物有云母、綠泥石、滑石、角閃石、陽起石等。

　　樂事薯片桶裝和袋裝區別如下：

　　1、完整性不同。樂事桶裝中的薯片由塑膠盒固定，薯片經碰撞容易破碎。樂事袋裝中充入安全性氣體，有緩衝，薯片經碰撞不容易破碎。

　　2、數量不同。相同價格下，樂事桶裝比樂事袋裝的薯片數量更多。樂事袋裝：相同價格下，樂事袋裝比樂事桶裝的薯片數量更少。

　　3、保質期不同。樂事桶裝有蓋子，部分食用後，可以蓋上蓋子，下次繼續食用，保質期比樂事袋裝更久。樂事袋裝：樂事袋裝撕開即食，需要全部食用，保質期比樂事桶更短。

　　１、大小不同：片刀刀身方正，呈5:3的長方形，按大小可粗略分為大片刀、中片刀和小片刀。桑刀的刀面很長，刀刃很平，刀身上黑下白。

　　２、主要用途不同：片刀是烹飪中餐時的主刀，其主要用於切片、切絲等軟性食材和精細的刀工處理，不能斬骨頭。相比片刀，桑刀的刀身更薄更輕，能夠切肉切菜，主要用於切片、切絲等軟性食材。但是由於又薄又輕，不宜劈砍，容易損壞。

　　３、特點不同：片刀其特點是刀面積大，擁有適當的重量，落刀時在重力加速度的作用下，可以大幅提升精準的剁切能力。桑刀源於浙江海寧三把刀中的葉刀。過去當地製造的薄勻鋒利，價廉物美的葉刀，達到了切桑葉如髮絲的效果，喂幼蠶正合適，故名桑刀。其刀輕、薄、利，三者缺一不可。

　　菜刀：

　　是一種廚房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分為不鏽鋼刀與鐵刀，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。