牙縫裡面掏出來的東西很臭：
牙縫裡面的食物之所以很臭，主要是因為這些食物殘渣經過唾液中的消化酶被慢慢分解了。而消化酶裡面是有很多細菌的，這些細菌和食物發生作用之後，就會產生很濃重的臭味，並且在牙縫裡面的時間越長，這些食物殘渣的味道越臭。
因此我們在吃完飯後一定要養成漱口的作用，如果出現塞牙的情況，也要及時將牙縫裡面的食物殘渣給挑出來，這樣才能有利於口腔的健康，減少牙垢的出現，保持清新的口氣。
至於為什麼裡面大牙牙縫裡面的剔出來的東西更臭，主要是因為這個部位相對來說，比較封閉，更加容易滋生細菌。而且位置也很隱秘，刷牙的時候很難清潔到位，因此只要塞在大牙裡面的食物殘渣，就算很快被剔出來，也會存在濃重的臭味，因為大牙牙縫裡面本身就有很多臭臭的牙垢。
首先，有味的主要是蛋白質，口腔牙縫是一個無氧、溫度適宜的環境。對厭氧菌提供了方便，它們分解蛋白質，產生氨，就有味了
其次，從牙縫裡掏出來的東西很臭這種情況可以導致口臭，一般多見於食物嵌塞導致。可以使用丁硼軟膏刷牙，另外可以到口腔科就診進行潔牙治療，平時注意口腔衛生。
最後，牙縫裡掏出來的東西只是殘留的食物，由於在口腔中停留了比較久的時間，在口腔中細菌和消化酶的作用下腐敗，所以會有臭味兒。不能算是口臭，建議早晚認真刷牙，平時吃比較塞牙的東西及時漱口。
螺螄粉說實話味道確實是有些大的，可能第一次聞螺螄粉味道的朋友是覺得有些難以接受的，那麼螺螄粉是什麼東西臭呢？螺螄粉的粉是用什麼做的呢？
螺螄粉的“臭”味來源於螺螄粉裡的酸筍，它是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的，其味道讓許多人“退避三舍”，但懂得欣賞它的內涵的人，就會知道，它是香而不腐的，聞之開胃，想之流涎，吃之打滾。螺螄粉最早出現於20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為，從一個小的方面來說，柳州的歷史文化發展軌跡就是一段採集食用螺螄的歷史。
首先要準備米粉，不是北方市場上的那種河粉，得用幹切粉，柳州特有的圓米粉——米粉可以有兩種，一為切粉，一為現榨的圓條“線粉”，而特點在於其配菜螺螄肉。和吃的米粉(米線)不同，幹切粉斷面直徑在3毫米左右，用水泡一個小時以上後待用(通常是用幹切粉在清水中浸泡軟化之後再煮)。螺螄粉用的是陳年米，“越陳越好”，放久的米失去了油性，沒有了膠質，加工成米粉後，吃起來彈性卻很好。煮的時候與桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用熱水先泡，而螺螄粉用的卻是冷水泡，否則，粉煮熟後會斷，沒有彈性。
螺螄粉的螺螄不是田螺。雖然螺螄粉聽起來，好像跟田螺有些關係，但螺螄粉其實並不是用田螺為原材料所製作的，螺螄粉中的螺螄和田螺也不是同一種食物。我們常吃的田螺，是一種小蝸牛，田螺背有殼兒，田螺肉吃起來味道鮮香清新，比螺螄粉中的螺螄要大一些。而螺螄粉中的螺螄，個頭十分小，味道吃起來雖香，但聞著帶一點點臭臭的味道。
1、把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件。
2、田螺螄放到清水裡泡1個小時去泥沙和土味，然後清洗一遍。
3、把材料切成絲和丁，倒些油進鍋炸腐竹片（炸腐竹片時油要熱，但是要離火炸，不然會焦），之後把炸腐竹剩的油裡倒進辣椒粉，製成辣椒油（注意用炸腐竹的餘溫就可以了，不用加火）。
4、把豬骨頭放到鍋裡滾湯，水裡加入一湯匙米酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋裡炒，加少許油，但是不要放鹽。
5、黑木耳和豬肉（切下來的瘦肉）一起放鍋裡炒熟並加少許鹽。
6、鍋裡放油，加蒜米、薑片爆香，然後放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，然後加半碗水，滾了以後放到骨頭湯裡一起煮。
7、用田螺肉煲湯並足夠1小時，然後把事前弄好的辣椒油也放到鍋裡（不喜歡吃辣的可以不加）。
8、再燒半鍋水，水裡放鹽（攪拌均勻，嚐起來鹹一些），水滾時分別把米粉放水裡燙一下再撈起，加入準備好的配料，最後加入螺螄湯螺螄粉就完成了 。