牛奶和白酒能一起喝嗎

　　牛奶及其有關製品中富含蛋白成分，與酒精結合後，對血管的彈性組織有傷害作用。容易使脂類物質特別是膽固醇沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，並且最終導致動脈硬化。

　　牛奶：母牛的乳腺分泌出的白色或略帶黃色的流汁，用來哺育它們的幼畜，其中含有成為懸浮狀的各種不同比例的脂肪、蛋白質、糖和無機鹽。

　　酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度以下少數有60度以上，白酒經分餾提純至75以上為醫用酒精，提純到99、5以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95以上的醫用酒精和99、99的無水乙醇。由於酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痺，不清醒從而進行失去理智的行為。

　　牛奶能與新鮮果汁一起喝。牛奶和某些果汁混合可能會出現結塊現象，因為是果汁中的酸性成分讓牛奶中的大分子酪蛋白更容易互相結合生成沉澱。但這種結塊現象並不會影響人體對營養成分的吸收，因為牛奶進入胃部以後會遇到大量胃酸，同樣會結塊，果汁結塊與胃酸讓牛奶結塊沒有本質上的差別。

　　1、牛奶和酸奶是能一起喝的。因為它們都是乳品，只不過酸奶是牛奶經過消毒殺菌，加入乳酸菌經過發酵後製成的，酸奶可以促進消化。

　　2、有利於營養物質的吸收，酸奶和牛奶一起喝，兩者不會發生反應，也不會對身體造成什麼損害。

　　3、但是需要注意酸奶不能加熱喝，會破壞酸奶成分。純牛奶是可以加熱的，由於酸奶的含糖量比較高不適合體型肥胖者以及嬰幼兒。