牛奶怎麼做好吃又簡單

　　布丁的用料：牛奶200ml 雞蛋2個 草莓2個 木糖醇15g

　　1、將雞蛋磕入碗中，充分打散。

　　2、加入木糖醇，攪拌至融化。

　　3、將蛋液用篩網過濾一遍。

　　4、在過濾好的蛋液中，加入牛奶，攪拌均勻成為布丁液。

　　5、將布丁液再過濾一遍。

　　6、將布丁液倒入小碗中。

　　7、蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個小洞。

　　8、將布丁碗放在蒸烤盤上，放入美的蒸烤箱中，提前在水箱中加滿純淨水。

　　9、選擇純蒸功能，烤箱預設的純蒸時間為15分鐘，正好這道布丁需要的時間就是15分鐘，所以直接按啟動鍵，等待15分鐘就可以享用美味了。

　　10、將草莓切成薄片擺放在蒸好的布丁上面就可以了。

　　牛奶小方的用料：牛奶500毫升 玉米澱粉60g 細砂糖40g 草莓適量 椰蓉適量 奶粉2勺

　　1、食材準備。

　　2、奶鍋中放入牛奶。

　　3、加入玉米澱粉。

　　4、加入白砂糖。

　　5、加入澳優淳璀奶粉。

　　6、全程小火不停攪拌。

　　7、攪拌至牛奶成濃稠狀態關火。

　　8、容器底部撒一層椰蓉。

　　9、放入一半牛奶糊。

　　10、擺上一層草莓。

　　11、再放上另外一半牛奶糊，放入冰箱冷藏5個小時。

　　12、取出切塊，撒上椰蓉即可。

　　13、夏日必備小甜品就OK了。

　　草莓牛奶沙冰的用料：牛奶一袋 草莓幾個 糖適量

　　1、做之前需要先把牛奶凍上三個小時，拿出來打碎。

　　2、不要凍的太死，要不就不是沙冰了。

　　3、把洗好的草莓切丁。

　　4、放到上面加上糖就可以開吃了。

　　1、食材：雞蛋3個，低筋麵粉65克，牛奶56克，白糖適量，檸檬汁適量，糖粉適量。

　　2、首先我們先把蛋清蛋黃分離，然後把蛋黃打散，之後加入牛奶攪拌均勻。

　　3、然後再篩入低筋麵粉，繼續攪拌至無顆粒狀。

　　4、然後在蛋清中加入幾滴檸檬汁打發發泡，再加入適量的白糖（要分三次加入）。

　　5、然後把蛋白霜打發至有彎勾，然後把適量的蛋白糊放到蛋黃中混合攪拌均勻。

　　6、攪拌均勻之後，在倒回剩下的蛋白霜中，繼續攪拌，然後我們再把蛋白糊倒入製作好的錫紙圈中。

　　7、然後放進平底鍋內煎一分鐘左右，往旁邊加入一燒水，再蓋上鍋蓋燜5分鐘左右，等表面定型後翻面，繼續加水，煎6分鐘左右即可取出放涼，待其冷卻後，撕開錫紙圈，在蛋糕表面撒上糖粉做裝飾就可以了。

　　1、準備好食材牛奶一盒，雞蛋1個，白糖40克。

　　2、雞蛋磕入碗中，去掉蛋清，留蛋黃，放入白糖，用電動攪拌器快速攪拌，打成發泡狀。

　　3、然後倒入牛奶，繼續攪拌至發泡，蒸鍋中加水燒開，放入打好的牛奶液，將牛奶液蒸開鍋。

　　4、將蒸好的奶液晾涼，用電動攪拌器繼續攪拌至發泡，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍至表面結凍。

　　5、解凍的牛奶繼續用攪拌器攪動，使表面鬆軟，然後放入冰箱冷凍。

　　6、反覆3次左右，牛奶冰激凌就做好了。