牛奶怎麼衝才是正確的

　　1、先向奶瓶中加水，最好用消毒過的溫水，然後加入適當分量的奶粉，搖勻。

　　2、並且內水的溫度不能過高也容不能過低，要參考奶粉罐上標識的適宜溫度。

　　3、檢查奶粉的保質期：除了檢查奶粉罐上標明的保質期外，還要檢查奶粉罐的外觀。如果牛奶罐被抬起，洩漏和生鏽，就不能使用。

　　4、洗手：用水洗手，用肥皂洗手至少20秒。洗指甲和手指。

　　5、準備清潔工具：第一次使用的奶瓶、奶嘴和蓋子必須先消毒。一旦使用，每次使用前還應用專用清潔劑清潔奶瓶，並用1：1的水和醋的混合物清潔奶頭。這將有助於防止真菌的生長。開啟一罐新的奶粉時，首先用熱水清洗頂部和開瓶器。

　　1、沖泡牛奶奶粉的溫度不能過高也不能太低，在50攝氏度左右是比較好的。鮮乳主要是由水、脂肪、蛋s白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種複雜乳膠體，其中水分含量佔86%~90%，因此其營養素含量與其他食物比較相對較低。

　　2、牛乳的比重平均為1.032，比重大小與乳中固體物質含量有關。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外，其他成分基本穩定，故比重可作為評定鮮乳質量的簡易指標。

　　奶粉的保質期一般是一到兩年，品牌不同保質期也會不一樣，奶粉過期了是不能夠再繼續喝的。那麼奶粉怎麼沖泡是正確的呢？奶粉為什麼不能用開水泡呢？

　　奶粉怎麼衝才是正確的

　　1、首先先加水並調整好水溫：40—60℃。過熱可以放涼開水，過涼可以兌熱水。衝調奶粉不能用滾開的水，這樣會破壞奶粉中的營養物質。

　　2、將定量的溫開水倒入奶瓶內，再按照寶寶需要的量和奶瓶上的刻度調整水量。

　　3、然後再加入適當比例的奶粉。過濃過稀都不符合寶寶的需要，後加奶粉比較好控制奶粉的量，衝出的奶粉濃度準確。

　　奶粉為什麼不能用開水泡

　　因為用熱水衝奶粉會把奶粉的蛋白質給破壞掉，這樣營養物質就減少了，被破壞的蛋白質不能被排出的話，容易形成結石。在衝奶粉的時候，儘量用溫水，然後伴隨攪拌，這樣溶解也較容易，營養也不會被破壞掉。

　　衝奶粉為什麼不能上下搖晃

　　衝奶粉的時候，上下搖晃瓶子是錯誤的，這樣會讓瓶子中大量的氣泡冒出，孩子喝了之後容易脹氣，還會打嗝把奶給吐出來。正確的操作是，握住瓶子的中上部分，在水平面上旋轉，速度不能過快，以不產生氣泡為標準。

　　奶粉泡沫多好還是少好

　　奶粉的好壞跟泡沫多少無關。奶粉起泡是正常現象，並不是評判奶粉質量好壞的指標，一般看奶粉的好壞，看奶的顏色，乳白色或者乳黃色，沖泡後可靜置五分鐘，水和奶粉溶解在一起，沒有發生沉澱就是好奶粉。