牛奶是微寒性食物。牛奶是最古老的天然飲料之一，是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，被譽為“白色血液”。在不同國家，牛乳分有不同的等級，但普遍分為全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳三類。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
牛奶是微寒性食物。牛奶是最古老的天然飲料之一，是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，被譽為“白色血液”。在不同國家，牛乳分有不同的等級，但普遍分為全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳三類。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
香瓜是我們日常生活中十分喜愛吃的一種瓜類，它不但是味道十分的甜美，而且還伴著濃郁的香味。我們都知道絕大部分的瓜類都是寒性的水果，比如西瓜等。那麼它也是一樣的嗎？本期的水果養生，為你解析。
香瓜是寒性食物嗎
香瓜又被人們稱為甘瓜或者甜瓜。它是夏季時期消暑的瓜果，另外它的營養價值幾乎可以同西瓜相媲美，是很多人都喜歡的一種水果。
據測定，香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。
祖國醫學確認香瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。因香瓜性寒，有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因香瓜水分很多，吃太多在胃裡會沖淡胃液，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
雖然香瓜性甘且寒，但是由於香瓜的種類很多，各種香瓜的寒涼程度是各不相同的。其中哈密瓜和皺皮瓜的寒涼性比較小，因此寒咳人士儘量不要多食。
不過，由於它們能清肺熱，因此熱咳的人（喉痛聲沙、痰黃）最宜食用，可收止咳、宣肺氣之效。實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
吃香瓜的好處
利於減肥
香瓜的味道雖然有時候都比果肉香，但是它的含糖量並不高。因此對於減肥的人來說，可以將香瓜作為其他高熱量食物的替代品，而食用瓜瓤也有利於減肥。
降火
香瓜含有多種維生素，並且水分充足，對於降火、緩解食慾有著不錯的療效。而瓜瓤也同樣具有這些功效，因此吃香瓜對於清熱去火以及防治有關內熱的疾病也有顯著的功效。
潤腸通便
香瓜中含有植物纖維，能夠促進腸道的蠕動，潤腸通便，對於便秘者來說是一個不錯的選擇。除此之外，瓜瓤也能加快新陳代謝，幫助體內毒素的排除。
羅氏蝦是很常見的蝦類食物，並不是什麼寒性食物，羅氏蝦是性溫的，可以吃羅氏蝦對身體有很大的好處。那麼，羅氏蝦是高嘌呤食物嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！
羅氏蝦是寒性食物嗎
不是。
羅氏蝦既不是寒性食物，也不屬於熱性食物，羅氏蝦是溫補的食物，中醫認為，羅氏蝦性溫、味甘，適量食用可以溫補腎陽、溫中健脾，對腎氣虧虛、脾胃虛弱等症狀有很好的改善作用。
並且從營養成分上看，羅氏蝦含有豐富的蛋白質和鈣，食用後能幫助增強骨骼，為機體代謝提供豐富的能量。
羅氏蝦是高嘌呤食物嗎
羅氏蝦的嘌呤比較高。
每100克的羅氏蝦含有100毫克以上的嘌呤，食用後會快速升高尿酸水平，長期攝入的話還可能會導致高尿酸血癥，加重患痛風的風險，所以建議本身有痛風的患者最好不要吃羅氏蝦。
而正常人適量吃一些羅氏蝦吸收蛋白質、鈣離子等等營養物質，進而可以增加骨骼的強度、促進新陳代謝，還可以增加食慾，但是對蝦過敏的人群建議不要吃蝦，以免引起過敏症狀加重。
羅氏蝦就是大頭蝦嗎
是的。
羅氏蝦是河蝦的一個品種，因為此蝦頭部有蝦膏，所以頭部的體積也會比沒有蝦膏的蝦要大很多，所以有大頭蝦的別稱，不僅頭大，羅氏蝦肉質也極其鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，深受人們歡迎。