蘋果和純牛奶可以一起榨汁,它們並沒有衝突；從營養學的角度講,牛奶和蘋果都沒有太多的忌諱，但是牛奶不宜和巧克力,雞蛋一起吃,因為兩者同食破壞了一些氨基酸,從而降低了營養價值；蘋果不宜與一些海鮮,海味同食,因為蘋果中有鞣酸,與海鮮同食能降低海味蛋白質的營養價值,但有時嚴重的話,也會發生腹痛、噁心、嘔吐等；蘋果和牛奶榨汁應在飯後半小時喝,人體在吃飯的時候胃酸濃度最高,如此時引用會破壞掉牛奶中蛋白質的營養成分。另外,最佳方式是不喝任何液體,因為液體會沖淡體內的胃液,從而影響消化。
蘋果和純牛奶可以一起榨汁,它們並沒有衝突；從營養學的角度講,牛奶和蘋果都沒有太多的忌諱，但是牛奶不宜和巧克力,雞蛋一起吃,因為兩者同食破壞了一些氨基酸,從而降低了營養價值；蘋果不宜與一些海鮮,海味同食,因為蘋果中有鞣酸,與海鮮同食能降低海味蛋白質的營養價值,但有時嚴重的話,也會發生腹痛、噁心、嘔吐等；蘋果和牛奶榨汁應在飯後半小時喝,人體在吃飯的時候胃酸濃度最高,如此時引用會破壞掉牛奶中蛋白質的營養成分。另外,最佳方式是不喝任何液體,因為液體會沖淡體內的胃液,從而影響消化。
牛奶橙子不可以榨汁喝，因為牛奶中的蛋白質與橙汁中的果酸相遇，會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，而且在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子，牛奶也不宜和其他酸性水果一起食用。
橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。
石榴屬於含酸較多的水果，不能和牛奶同吃，因為水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃後，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以後再吃。
牛奶不能夠與檸檬、柚子、橘子、杏、石榴等含酸較多的水果一起吃。因為牛奶中的蛋白質如果一旦與這些酸性水果中的果酸相遇後，就會立刻發生凝固，形成絮狀物，甚至較硬的凝塊，影響牛奶的消化和吸收。既破壞牛奶中的營養以及鈣質的吸收，還破壞了水果中的營養，在這個時間段裡也不可以進食其他酸性的水果。奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可以導致消化不良和腹瀉。所以中不宜新增果汁等酸性飲料。應該在喝了牛奶一個小時以後在進食水果或果汁最佳。另外牛奶中含有賴氨酸，在高溫的條件下能夠與果糖反應，生成果糖基賴氨酸，不易被人體消化吸收。所以，鮮牛奶再煮沸的過程中不要加糖，如果喜歡和甜牛奶，可以在牛奶涼了以後再加糖。