牛奶的密度一般是多少

　　1、相同溫度下牛奶的密度與比重絕對值差異不大，但因為製作比重計時的溫度標準不同，使得密度較比重小0.002，正常牛奶的密度平均為1.030，比重平均為1.032。

　　2、奶中無脂幹物質越多密度越高，一般初奶的密度為1.038-1.040，在奶中摻水後，每增加10%的水，密度降0.003。

　　3、牛奶的比重是指牛奶在15度時，一定容積牛奶的重量與同容積同溫度的水的重量之比，牛奶的密度是指在20度時的牛奶與同體積的水的質量之比。

　　水的密度是１千克／立方分米，正常牛奶的密度平均為１．０３千克／立方分米；奶中無脂幹物質越多密度越高。

　　一般初奶的密度為１．０３８~１．０４０。在奶中摻水後，每增加１０％的水，密度降０．００３。牛奶的比重或密度，是檢驗奶質量的常用指標。測定奶的密度和含脂率，便可以計算出牛奶總幹物質的近似值。

　　牛奶大部分都是水，但是有一些可溶解營養的營養素，這些營養素是固體，密度比水大，所以牛奶的密度比水大。也可以用密度計比較一下，牛奶是水和其他物質的的混合物，也是水溶液，而水就只是水所以牛奶的密度大。純水在４攝氏度下的密度為１千克／立方分米，海水為１．０３千克／立方分米，牛奶為１．０３千克／立方分米。

　　食用油密度在常溫狀態，一般是0.91克1ml到0.93克1ml中間。

　　食品油有四怕，一怕直射光，二怕氣體，三怕高溫，四怕漏水，在儲存植物油的情況下需要密封性遮光防潮和超低溫。

　　食用油密度在常溫狀態，一般是0.91克1ml到0.93克1ml中間。植物油也稱之為食用油，就是指在製做食品全過程中應用的動物或是植物產生的油脂。常溫狀態為液體。因為原材料來源於、製作工藝及其質量等原因，普遍的植物油多見油脂，包含粟米油、食用油、食用油、火麻油、食用油、植物油、茶油、食用油、芥花子油、葵花子油、豆油、香油、亞麻油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油這些。