盒裝牛奶保質期一般6個月。盒裝牛奶的保質期通常在6個月以上,需要進行超高溫250度滅菌,製作更復雜一些。而袋裝牛奶一般都是透過巴氏消毒,紙袋牛奶的保質期在1個月左右,而塑膠袋的保質期還要更短,只有3-4天。
牛奶:
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易於人體吸收。
盒裝牛奶保質期一般6個月。盒裝牛奶的保質期通常在6個月以上,需要進行超高溫250度滅菌,製作更復雜一些。而袋裝牛奶一般都是透過巴氏消毒,紙袋牛奶的保質期在1個月左右,而塑膠袋的保質期還要更短,只有3-4天。
牛奶:
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易於人體吸收。
特侖蘇牛奶的保質期一般為6個月。
特侖蘇是常溫高階牛奶,經過瞬間超高溫滅菌,達到商業無菌標準。特侖蘇採用利樂包,利樂包材料最硬,保質期也最長,所以能夠達到6個月的保質期。
特侖蘇擁有專屬牧場的高品質奶源,以及高標準的原料甄選和生產工藝。“特侖蘇”在蒙語中是“金牌牛奶”之意。品牌標語:“不是所有牛奶都叫特侖蘇”。
特侖蘇的專屬牧場坐落於北緯40度的“黃金奶源緯度帶”。在特侖蘇的專屬牧場裡,幸福的乳牛們所食用的牧草,更是精選自歐洲、美洲、澳洲等12個國家的高品質牧草,無論來自澳大利亞的樂食草,還是生於紐西蘭的菊苣草,在這裡都被精心培植,汲取北緯40度獨有的自然靈氣。其中蛋白質含量高達18-23%,有“牧草之王”美稱的加拿大紫花苜蓿更是它們的摯愛。
純牛奶保質期可達6至9個月。
牛奶保質期的長短是由殺菌方式決定的。根據不同的殺菌方式,可以將牛奶分為巴氏殺菌奶、高溫巴氏殺菌奶和超高溫滅菌奶。
通常情況下,需冷藏儲存且保質期在三天左右的牛奶屬於巴氏殺菌奶,這種牛奶經過低溫殺菌處理,既能保留牛奶中對人體有利的細菌、殺死對人體有害的微生物,同時也能保持牛奶的營養與鮮度。
無需冷藏的牛奶也被稱為純牛奶,通常採用超高溫殺菌處理,超高溫殺菌即經過4-15秒135-152°C的瞬間滅菌處理將牛奶中的細菌全部殺死,這類乳製品的保質期通常可達6至9個月。
經過更高溫殺菌的牛奶保質期更長。在不同的殺菌方式中,巴氏殺菌奶的營養成分得到了最好的儲存,但因為其對儲藏條件要求較高,因此價格也相對更高。如果條件允許,巴氏殺菌奶是最好的選擇。