牛奶能和小米粥一起吃嗎

　　牛奶能和小米粥一起吃，具有清肺養胃，促進消化，增強身體免疫力的功效。

　　小米古稱“粟”，是中國古代“五穀”之一。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米熬成粥後黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，民間有“養人”之說，是老、幼、婦女最適宜的補品。

　　不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論

　　1、牛奶能和蘋果一起吃，蘋果富含豐富的維生素，而牛奶含有豐富的礦物質和優質蛋白。蘋果可以和牛奶一起吃，而且蘋果中所含的維生素有利於礦物質的吸收。

　　2、從營養學的角度講，牛奶和蘋果都沒有什麼樣太多的忌諱，牛奶不宜和巧克力，雞蛋一起吃，其實沒什麼危害，就是兩者同食破壞了一些氨基酸，從而降低了營養價值而已。

　　3、再一個就是蘋果不宜與一些海鮮，海味同食，因為蘋果中有鞣酸，與海鮮同食能降低海味蛋白質的營養價值，但有時嚴重的話，也會發生腹痛、噁心、嘔吐等。

　　1、牛奶和椰子可以一起煮食用的，不建議長時間熬煮，這樣降低營養成分的含量。

　　2、椰子燉奶首先是口感非常醇香，而且將兩者的營養成分也保留了下來，既可以為人體提供豐富的優質蛋白質和鈣質，還具有補虛強健、清暑解渴的功效，此外椰汁中含有一定量的維生素C，可以提亮提付的色澤；不過建議您最好不要用牛奶煮，而是將兩者混合均勻之後用水清蒸即可，口感更好。