牛油果放冰箱能放多久

　　1、牛油果切開後不建議過夜。 牛油果營養豐富，含有多種維生素、氨基酸、礦物質，還含有大量的脂肪酸，是營養價值很高的水果，切開後不僅容易受細菌、灰塵的汙染，還容易被氧化變黑，從而引起變質、破壞口感等，因此不建議將切開的牛油果過夜。

　　2、牛油果沒有熟是可以吃的，只是果肉較硬，並且帶有生腥氣及苦澀味，雖然口感較差，但是可以和蜂蜜、牛奶等食物搭配食用，建議做成奶昔或者烤熟後再吃。

　　1、完整的牛油果3-7天。牛油果的存放時間與它的成熟度和儲存方式有很大的關係，如果正常室內儲存的話，一般比較生的牛油果可以儲存5-7天左右，比較熟的牛油果一般只能儲存3天左右，若是放冰箱儲存，則儲存時間會有所延長。

　　2、切開的牛油果1天。如果牛油果已經切開，果肉與空氣接觸，容易滋生微生物而腐壞變質，所以切開的牛油果儲存時間一般比較短，如果是在常溫下儲存，一般只能儲存幾個小時，如果放冰箱儲存，一般也只能儲存1天左右。

　　3-5天。牛油果需要用保鮮膜封好放進冰箱中儲存，並保證冰箱冷藏室溫度適宜，適合牛油果存放的溫度在4-8℃之間，牛油果的果肉質地柔軟，容易被損傷，被氧化變質，放在冰箱中能延緩腐敗速度，但需在3-5天內儘快食用。

　　牛油果又名乳木果，漿果球形，直徑3-4釐米，可食，味如柿子；種子卵圓形，黃褐色，具光澤，疤痕側生，長圓形。花期6月，果期10月。廣佈非洲熱帶。中國雲南元江引種站有大面積栽培。種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油，又可制人造黃油及肥皂。富含以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質和維生素等，且不含膽固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高檔水果。富含維生素E及胡蘿蔔素等，具有良好的護膚、防曬與保健作用。