牛油果硬的能吃嗎

　　1、想減肥的人，也是可以適當的吃一些牛油果的，因為適當的吃一些你如果也能起到減肥的效果，牛油果是一種營養非常豐富的水果，牛油果含有豐富的蛋白質，還有多種維生素以及多種微量元素，適當的吃一些，還可以增強人體的免疫力。

　　2、雖然牛油果中也含有一定的脂肪，但牛油果中所含的脂肪為不飽和脂肪酸，並不會引起體重增加，所以適當的吃一些牛油果對減肥也是有幫助的。

　　3、除此之外，想減肥的人群要多吃一些富含膳食纖維的粗糧，多吃一些綠色蔬菜，以及新鮮的水果以補充維生素，補充膳食纖維，另外想減肥的人群還要多參加一些體育鍛煉，以達到控制體重的目的。

　　生牛油果是一種含有豐富的不飽和脂肪酸的水果，嬰兒食用可以棒子大腦發育，而生牛油果中的不飽和脂肪酸含量最高，因此嬰兒可以食用生牛油果。一般情況下，寶寶四個月可以新增輔食，對於牛油果本身含有豐富的油類物質，對於寶寶消化來說，是很不利的，所以媽媽們可以在寶寶六個月給孩子吃牛油果。牛油果可以蒸熟食用。蒸熟後的牛油果和生吃味道會有些許差異，也可以選擇放糖或者放鹽來做自己的DIY輔食，不建議經常蒸熟給寶寶吃，蒸熟的牛油果維生素等營養物質會有相應的流失，偶爾換花樣蒸著吃是可以的。

　　如果牛油果存放時間比較久，但是裡面的果肉並沒有腐爛變質，那麼還是可以繼續食用的，但是如果裡面的果肉已經變色、腐爛、有異味，這樣的牛油果是不能再繼續食用的，否則會引起身體不適。

　　牛油果：

　　牛油果又名鱷梨，是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長5－6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期2－3月，果期8－9月。

　　原產於熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、臺灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。