牛油果糖分高嗎

　　牛油果糖分不高，重量為一百克的牛油果含有糖分是7.4克。牛油果含有最多的成分是水分，還有蛋白質，脂肪，以及維生素B6，鈣，鎂，鐵等礦物質成分。屬於高脂肪，高能量，低糖分的水果。它還含有纖維素，能促進腸蠕動，能為人體提供豐富的消化酶，促進人體的消化吸收，具有健胃護腸，調整胃腸道的作用，並能降血脂，降血壓，養肝護肝等。

　　牛油果一般指鱷梨，是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長5-6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期2-3月，果期8-9月。

　　牛油果含糖量不高。一百克的牛油果含有糖分是７.４克。牛油果含有最多的成分是水分，還有蛋白質，脂肪，以及維生素Ｂ６，鈣，鎂，鐵等礦物質成分，屬於高脂肪，高能量，低糖分的水果。它還含有纖維素，能促進腸蠕動。

　　牛油果又名鱷梨，是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約１０米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長５－６毫米，花梗長達６毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期２－３月，果期８－９月。

　　原產於熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、臺灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。

　　果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，比重０.９１３２，皂化值１９２.６，碘值９４.４，非皂化物１.６％，供食用、醫藥和化妝工業用。

　　糖分比其他低糖水果高，吃起來口感非常好，質地比較綿密，口感比較甜，越是口感好的水果對血糖影響會明顯，糖尿病患者不適合吃太多紅心火龍果。

　　除了火龍果之外還有很多水果適合糖尿病患者吃，比如柚子、橙子、比較青澀的蘋果，桃子，梨等等，都適合糖尿病患者吃。

　　不管哪一種水果都要嚴格的控制食用的量，糖分再低的水果一次吃太多，對血糖也會有非常明顯的影響，糖尿病患者適合吃糖分比較低的水果，對血糖影響比較小。