牛油果軟了是壞了嗎

　　根據情況而定。未成熟的牛油果帶有青綠色，且質地比較堅硬，而成熟的牛油果質地比較柔軟，如果牛油果捏起來微微變軟，軟硬程度適中，便沒有壞掉可以食用，但若牛油果很軟，且切開後還會流出汁水，帶有異味，便已經腐爛，不能食用。

　　牛油果軟了裡面發黑說明變質了，不可再食用，這是由於牛油果的表皮以及內部充當“保護牆”的薄膜破裂，使氧氣進入水果內部造成的。

　　牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。

　　吃了牛油果可以喝羊湯。

　　不能吃牛油果的情況有腦炎，中風，消化系統疾病，泌尿系統疾病，傳染性疾病氣鬱體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質暑熱天或發熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。 紅酒和羊肉是禁忌，一起食用後會產生化學反應。羊肉與西瓜也不能混合食用，食用後會發生腹瀉等反應鱷梨必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒用。所以二者不想克可以同食。